Сельскохозяйственные удобрения могут стать причиной попадания нитратов в ягоду. Как правило, угроза скрывается в ранних плодах, однако случается встретить такие на прилавках уже в августе.
Высокая концентрация нитратов грозит человеку в лучшем случае пищевым отравлением, передает интервью с Викуловым радио Sputnik.
Агроном утверждает, что арбузы необходимо строго проверять и сертифицировать, но зачастую на эти процедуры закрывают глаза. Раскусить недобросовестного продавца помогут знания и внимательность.
Читать на inforeactor.ru