Вкусная Армения: находка для хозяек - армянский салат накормит быстро целый полк
Корреспонденты Sputnik Армения в рамках кулинарной рубрики "Вкусная Армения" узнали у повара одного из столичных заведений Давида Давтяна как его приготовить. © Sputnik / Aram Nersesyan , Повар дома-ресторана Kav Давид Давтян Давтяну 20 лет и несмотря на столь юный возраст он в кулинарии уже пятый год.
На вопрос почему именно эта сфера, он коротко отвечает, "потому что любит". Он выбрал для нашей рубрики "Кав", чтобы показать, что армянские блюда могут быть и такими вкусными и полезными. "Салат удивительным образом сочетает в себе два вкуса", - сказал в беседе с корреспондентом Sputnik Армения Давтян.
Для его приготовления необходимы говядина, чернослив, орехи, баклажаны, помидоры, болгарский перец, зелень, приправы, растительное масло.
Читать на ru.armeniasputnik.am