Все дело в антиоксидантных флавонолах, которые содержатся в чае, вине, ряде фруктов и овощей. Ученые выяснили, что люди, которые пьют больше вина и чая способны значительно снизить темпы ухудшения памяти.
Об этом пишет Sci Tech Daily. Автора исследования Томас Холланд из Медицинского центра Университета Раш в Чикаго обнаружил, что определенная диета способна привести к более медленному снижению когнитивных функций.
Все дело в антиоксидантных флавонолах, которые содержатся в чае, вине, ряде фруктов и овощей. Результаты исследования показали, что у людей потреблявших наиболее высокую дозу флавонолов ухудшение памяти происходили на 0,4 бала медленнее за десятилетие, чем у группы с самым маленькой дозой флавонолов.
Читать на korrespondent.net