Украинский борщ по-американски и даже по-мальдивски готовили дипломаты в США. Пока изначально украинский борщ готовится к внесению в перечень нематериального наследия ЮНЕСКО, украинский шеф-повар Евгений Клопотенко отправился с кулинарно-просветительским турне по миру, чтобы накормить и научить иностранцев готовить борщ.
Его первая остановка в Соединенных Штатах, где в кулинарном батл сошлись дипломаты. Об этом говорится в ТСН.16.45. Отборные картофель, свекла, капуста, а также маринованная фасоль — все из нью-йоркского рынка.
С этого украинсьский шеф-повар Евгений Клопотенко вместе с дипломатами готовят борщ. Интернациональная команда во главе с дипломатка с Мальдив.
Читать на tsn.ua