В этом году в России может подорожать оливковое масло, о чем некоторые поставщики уже уведомили торговые сети. К возможному увеличению цен привело сразу несколько факторов.
По данным одного из поставщиков, причиной является ожидаемое снижение урожая оливок в Испании, пишет «Коммерсантъ«. Около 50% мирового производства оливок приходится именно на эту страну, однако из-за холодной зимы и шторма «Филомена» сбор урожая в 2021 году будет меньше.
Кроме того, из-за «Филомены» и засушливой погоды осенью 2020 года власти Андалусии (автономная область на южном побережье Испании – «Профиль») снизили прогноз производства оливкового масла с 1,34 млн до 1,05–1,1 млн тонн.
Читать на profile.ru