Специалисты петербургского управления Роспотребнадзора подготовили рекомендации по выбору продуктов к пасхальному столу. В ведомстве рассказали, какой срок годности должен быть у яиц, как выбрать качественный творог и кулич.
При покупке яиц эксперты советуют обращать внимание на дату их сортировки и внешний вид. «На вид яйца должны быть ровными, гладкими, иметь правильную форму и равномерный окрас.
На скорлупе не должно быть повреждений, кровяных следов, перьев и птичьего помета. Не приобретайте яйца, а также другие пищевые продукты, в местах несанкционированной торговли — с рук и автомашин.
Читать на rosbalt.ru