В Петербурге в «Докторской» колбасе нашли следы коллагена и куриного мяса
Как сообщает организация потребителей «Общественный контроль», проверили колбасу десяти производителей, которую продают в магазинах.
Так, в четырех образцах нашли ДНК курицы. Однако в составе на этикетке не указано, что оно там должно быть. При этом в одном образце нашли коллагеновый белок.«Этот элемент присутствует в шкуре и сухожилиях животных.
Он обладает влагоудерживающими свойствами и заменяет дорогостоящее мясное сырье», – сказал эксперт.Отмечается, что производители все чаще в вареную колбасу подмешивают мясо кур.
Читать на abnews.ruОб этом же в других СМИ
В Смольном грядут перестановки после отставки вице-губернатора Петербурга Елина delovoe.tv / 3 года назад
СМИ сообщили об отставке вице-губернатора Петербурга Елина iz.ru / 3 года назад
В Петербурге на детской площадке нашли труп пропавшей 10-летней девочки neva.today / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.