Экстремальные погодные условия нанесли ущерб урожаю по всему миру, цены уже достигла максимальных значений за десятилетие, а масштабы голода растут.
Индекс цен на продукты питания от Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН рос в течение 12 месяцев подряд. Как сообщает издание , засуха приводит к гибели посевов в канадских провинциях и на севере США, где выращиваются хлебные корзины, что вынуждает фермеров делать редкий шаг – сажать в тюки свои низкоурожайные стебли пшеницы и ячменя для продажи в качестве корма для скота.
Цены на яровую пшеницу в регионе, сорт, используемый для изготовления муки для рогаликов и корок для пиццы, недавно достигли самого высокого уровня за более чем восемь лет.
Читать на novostiua.news