Алесь Пушняков Белоруссия район Толочинский продукты технологии предприятия Алесь Пушняков Белоруссия район Толочинский
/ belta.by

В новом цеху Толочинского консервного завода производят 2 т картофеля фри в час

19 января, Толочинский район /Алеся Пушнякова - БЕЛТА/. Производительность новой линии по производству картофеля фри Толочинского консервного завода составляет 2 т готового продукта в час.

Об этом корреспонденту БЕЛТА на открытии нового производственного цеха рассказала главный технолог предприятия Марина Алейникова.Специалист рассказала, что технология производства картофеля фри очень сложна тем, что по крупицам собиралась по мировым аналогам, изучались и выбирались лучшие методы изготовления продукта. "Изучали все требования выпуска картофеля фри, начиная от посадки картофеля и до выхода готового полуфабриката.

Посадка клубней должна быть правильной, необходимо вовремя и по технологии вносить удобрения. В производстве картофеля фри зарекомендовал себя сорт "инноватор", но мы работаем над нашими белорусскими сортами с Научно-практическим центром НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству.

Читать на belta.by
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA