В среду, 20 октября, отмечается Международный день повара. Эта профессия возникла очень давно в Греции на острове Крит - первые упоминания о ней датируются 2600 годом до н.
э. "Апостроф" рассказывает об истории праздника и интересных фактах о поварах. День повара: история В разных странах издревле по-разному отдавали дань культуре приготовления пищи.
Профессия кулинара была в почете, и богатые дома наперебой хвастались мастерством своего личного повара. При императорах Августе и Тиберии (около 400 года н.э.) были организованы первые школы поварского искусства, которые возглавлял великий повар Апиций.
Читать на apostrophe.ua