В Ливнах ветеринарный врач разрешил реализацию просроченных продуктов людям в пищу, сообщает Россельхознадзор региона. Сотрудники ведомства в ходе проверки обнаружили факт выпуска в оборот несвежей продукции.
Оказалось, что фельдшер БУОО «Ливенская районная СББЖ» подписал сопроводительные документы на реализацию в пищу людям 288 кг супового набора и 24 кг филе цыпленка-бройлера.
Срок годности этих продуктов истек 12 дней назад. Фельдшера привлекли к административной ответственности и назначили штраф. Несвежая курица была снята с продажи.
Читать на newsorel.ru