В Прокопьевске специалисты Роспотребнадзора нашли различные нарушения санитарных правил в мини-пекарне. Выездную проверку они провели на предприятии по улице Волгоградской, 3.
Так, помещения пекарни находятся в антисанитарном состоянии, уборка проводится несвоевременно, нет ёмкостей для сбора отходов и мусора.
Поверхность производственных столов грязная и покрыта материей, что не позволяет их мойку, очищение и дезинфекцию. В мучном цехе сточные воды отводят в местный погреб.
Читать на gazeta.a42.ru