сад и огород советы агрегатор
/ profile.ru

В косах или на сетке: как правильно высушить лук после уборки

Во время сушки шелуха лука становится более плотной, лишняя влага испаряется. Область среза также немного подсыхает, что способствует лучшему хранению.

Иначе лук будет гнить и быстро придет в негодность. Перед сушкой лук нужно подготовить: отбираются крупные, качественные овощи, отделяются непригодные в пищу; повреждённую верхнюю шелуху, которая может содержать личинки, снимают;острым инструментом (ножницами, секатором) срезаются корни и ботва.

Ботву при этом необходимо обрезать так, чтобы оставить небольшой "пенек" не менее 5 см;подготовленный лук раскладывают тонким слоем и сушат в течение нескольких дней;время от времени овощи перемешивают.Лук можно хранить различными способами.

Читать на profile.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA