Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
В Казани прошел международный конкурс национальной кулинарии им. Юнуса Ахметзянова — видео
Фото: скриншот В Казани прошел международный конкурс национальной кулинарии имени известного кулинара, автор многочисленных книг по кулинарии, заслуженного работника торговли РСФСР Юнуса Ахметзянова, сообщают «Новости Татарстана» телеканала ТНВ.
Конкурсанты готовили блюда, описанные Ахметзяновым в его книгах: лапшу для супа, бишбаркмак и другие. Он сам собирал все рецепты, общаясь со старожилами Татарстана. «Рецепты, которые готовили в 18 веке, они, естественно, модернизируются и можно, допустим, приготовить и подать их в европейской подаче», — рассказал председатель конкурса Максим Агуреев.
Участники конкурса приготовили пышки, эчпочмаки из яблок и кураги. Также на мероприятии представили традиционную гастрономическую экспозицию.
Читать на realnoevremya.ruОб этом же в других СМИ
В Казани провели субботник в одном из самых старинных зданий города — видео realnoevremya.ru / 3 года назад
Дрейфующий по Волге катер из Чувашии добрался до Казани kazan.mk.ru / 3 года назад
Новый владелец «Ривьеры» в Казани проведет конкурс на концепцию развития территории realnoevremya.ru / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.