Ученые выяснили, в чем кроется опасность фастфуда для детского организма. Употребление еды быстрого приготовления способствует накоплению в организме ребенка веществ, которые провоцируют развитие пищевой аллергии.
Об этом сообщает РИА Новости. Исследуя рацион дошкольников и учащихся младшей школы ученые из Неаполитанского университета пришли к выводу, что в организмах детей, страдающих от пищевой аллергии, содержится много белковых и жировых молекул, покрытых углеводами.
Все эти дети употребляли много продуктов из фастфуда. Ученые полагают, что эти жировые молекулы, покрытые углеводами, плохо выводятся из организма и способствуют развитию таких заболеваний, как атеросклероз, сахарный диабет, болезни Альцгеймера и другим недугам, например,.
Читать на 5-tv.ru