Авторы считают, что борщ — основное блюдо "от Хабаровска до Бреста", но уточнили, что есть и украинский рецепт супа. "Google Искусство и культура" включил борщ в список "10 российских блюд, вошедших в историю" в рамках проекта Google Россия и Федерального агентства по туризму РФ под названием "Раскуси Россию".
Будь всегда в курсе событий вместе с телеграм-каналом "История борща уходит в глубину столетий, но в ХХ веке этот простой и сытный суп стал основным блюдом в меню кафе от Хабаровска до Бреста.
По традиционному рецепту борщ варят с борщевиком!" – сказано в путеводителе. Кроме того, сообщается, что "есть множество вариаций блюда", такие как по-украински, по-московски и по-флотски.
Читать на focus.ua