медицина общество самит школы животный мир
/ planetanovosti.com

В чем разница между белым и коричневым яйцом — объяснение врача

Куриные яйца / фото: freepik.com В магазинах продают яйца разных птиц, разного цвета и размера, но, что касается куриных, то самыми распространенными являются коричневые и белые яйца.

И каждый раз возникает дилемма, какие выбрать.Об этом Quora.Люсия Гарсия закончила Притцкерскую школу медицины Чикагского университета по специальности клиническая медицина, работает в больнице, а еще занимается проблемами оздоровительного питания.

Она и провела свое исследование.Гарсия утверждает, что важную роль в окраске яичной скорлупы играют порода курицы и синтез пигментов во время яйцекладки.Некоторые диетологи считают, что белые яйца обычно имеют большую питательную ценность, чем их коричневые аналоги.

Читать на planetanovosti.com
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA