Россия Уральск продукты промышленность пресс-служба Россия Уральск
/ newsland.com

Уральские ученые создали портативный анализатор для определения токсичности меда

Ученые Уральского федерального университета (УрФО) совместно со специалистами Института органического синтеза УрО РАН создали экспресс-метод обнаружения в продуктах питания опасного токсина, сообщает пресс-служба вуза.

Исследование опубликовано в научном журнале Food Chemistry. Как отмечается в сообщении, разработка "отличается беспрецедентной точностью анализа".

Речь идет об обнаружении нитробензола – опасного токсина, которым могут быть заражены мед и другие популярные продукты питания.

Читать на newsland.com
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA