В подготовке организма к осеннему сезону могут помочь определенные продукты. Об этом рассказала врач-диетолог, нутрициолог Ирина Лизун.
В интервью радио Sputnik она пояснила, что для этого подойдут клюква и брусника – они улучшают иммунитет благодаря высокому содержанию витамина С, полезных органических кислот, разнообразных витаминов и микроэлементов. "Клюкву и бруснику используют как лечебные ягоды, в них огромное количество антиоксидантов, биофлавоноидов, они полезны для иммунитета, для сердечно-сосудистой системы, зрения", – пояснила Лизун.
Кроме того, в этих осенних ягодах невысокое содержание сахара – не более 10%, добавила она. По словам специалиста, эти ягоды могут долго храниться без термической обработки, сохраняя при этом
Читать на profile.ru