Кулинар в своем блоге активно распространяет информацию об украинской кухне, культуре и тяжелом положении Родины. Шеф-повар и автор кулинарных книг украинского происхождения, которая живет в Лондоне, Оля Геркулес впервые попала в список самых вдохновляющих и влиятельных женщин Британии по версии Vogue.
В начале войны она начала инициативу Cook for Ukraine, в рамках которой собрала на нужды пострадавших украинцев более одного млн фунтов. "Даже когда Украина будет свободной, я не собираюсь прекращать свой активизм.
Я изменилась как человек", - написала Геркулес. Добавим, в список также вошли Королева Елизавета II, актрисы Эмма Томпсон и Джоди Комер, художница Соня Бойс, генеральный директор Chanel Лина Наир и другие.
Читать на korrespondent.net