Армения продукты люди общество Армения
/ news.am

Ученые выяснили, почему люди не хотят есть мясо «из пробирки»

Люди не хотят есть культивированное в лаборатории мясо, потому что считают его неестественным, выяснили специалисты Калифорнийского университета.

Кроме того, мясоеды считают его недостаточно похожим на мясо, а вегетарианцы — слишком похожим. Исследование было опубликовано в журнале Journal of Environmental Psychology.

Исследователи пригласили 1587 добровольцев, описали им процесс производства культивированного мяса и способы его приготовления, а затем попросили оценить свою готовность его попробовать.

Читать на news.am
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA