Ученые из Массачусетского университета в Амхерсте в ходе исследования выяснили, какая пища резко увеличивает риск развития раковой опухоли в кишечнике человека, сообщает NEWS.ru.
Эксперимент проводился на мышах и показал, что жаренные на растительном масле продукты провоцируют воспаление толстой кишки и возникновение онкологических заболеваний.
Этому способствует распространению токсичных отходов жизнедеятельности бактерий в крови. Специалисты отмечают, что жаренная в масле еда способна вызвать увеличение уже имеющейся опухоли в два раза. «В Соединенных Штатах многие страдают от подобных заболеваний, при этом часть из них продолжает есть фастфуд и жареную пищу.
Читать на 5-tv.ru