Китайские ученые из Университета Дяньцзы в Гуанчжоу рассказали о пользе острого перца. Оказалось, что этот продукт может продлевать жизнь.
Результаты исследования опубликованы в научном журнале Experimental Gerontology. В течение длительного времени исследователи кормили мух разными дозами капсаицина — вещества из жгучего перца чили.
Эффект был заметен только от минимального количества концентрации. 1×10-10 моль/литр продлил жизнь дрозофил на 15 %. Правда, положительная динамика наблюдалась
Читать на piter.tv