Данный "коктейль", как показали испытания, благоприятным образом отражается на важной части иммунной системы человека – клетках-макрофагах, сообщает журнал PLOS ONE.
В частности, грибы линьчжи, мейтаке и шиитаке обогащены бета-глюканами – веществами, стимулирующими человеческий иммунитет. А в связи с тем, что организм их самостоятельно не производит, иммунная система начинает сопротивляться при их появлении, защищаясь при этом от патогенов.
Читать на radiomayak.ru