Кофе — любимый многими способ быстро взбодриться, особенно после бессонной ночи. Согласно новому исследованию ученых из Университета Бата (Великобритания) крепкий черный кофе может нарушить контроль над уровнем сахара в крови.
В исследовании изучалось влияние нарушенного сна и утреннего кофе на различные метаболические маркеры. Результаты работы, опубликованные в British Journal of NutritionBritish Journal of Nutrition, показали, что хотя одна ночь плохого некрепкого сна оказывает ограниченное влияние на метаболизм, кофе, который вы решите выпить после такой ночи, может отрицательно повлиять на уровень глюкозы в крови.
Читать на ridus.ru