Мед может помогать противостоять сердечным заболеваниям не хуже, чем некоторые фрукты и овощи. Выводы делались по итогам исследования учеными во главе с сотрудниками Университета Иллинойса в Урбана-Шампейне.
Исследование проводилось среди 25 мужчин, возраст которых колебался в пределах от 18 до 68 лет. Специалистам удалось выяснить, что употребление смеси меда и воды положительным образом отражается на уровне антиоксидантов в крови добровольцев.
Руководившая научной работой Ники Энгесет отметила, продукт оказывает умеренное защитное действие. В меде имеются такие же объемы антиоксидантов, как, к примеру, в шпинате, яблоках, клубнике, апельсинах, и т.
Читать на lenta.ua