Эксперты считают, что фасоль — лучший продукт для профилактики диабета, людей страдающим диабетом и с ожирением.При условии отсутствия индивидуальных противопоказаний потребления этого продукта. Бобовые являются продуктами с низким гликемическим индексом (ГИ) — в них содержатся сложные углеводы, которые требуют много времени для своего усвоения.
Это значит, что сахар в кровь после их употребления высвобождают медленнее, сохраняя уровень глюкозы в крови стабильным в течение длительного времени,
Читать на news.ru