/ mir24.tv
Ученые нашли альтернативу искусственным синим красителям
Исследователи из Калифорнийского университета в Дэвисе (США) выяснили, как получить синий краситель из природных материалов.
Заменитель нашли в обычной краснокочанной капусте, пишет Science Advances. Ученые отмечают, что синие пигменты очень редко можно найти в природных материалах.
По этой причине большая часть синих продуктов производятся с применением искусственных красителей. В капусте синий пигмент выделяется из молекулы антоциана.
Читать на mir24.tvОб этом же в других СМИ
Ученые нашли причину возникновения «мозгового тумана» от COVID-19 vm.ru / 3 года назад
«Любительницы секса на раз»: ученые нашли неожиданную связь между ярким макияжем и умственными способностями женщин bloknot.ru / 3 года назад
Ученые нашли способ выявлять на ранней стадии убивший Жанну Фриске тип рака vm.ru / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.