Квас считается одним из самых популярных летних напитков, многие готовят его сами. При этом он продается не только в продуктовых магазинах, но и на улицах города.
В Роспотребнадзоре рассказали, как правильно выбрать «уличный» квас. «Продавец должен рассказать о квасе, предоставить все документы, указать производителя, дату производства и состав, если покупатель попросит об этом.
Ценники должны быть четко оформлены», — сообщает Аргументы и факты. Так же безопасным может быть только тот квас, на который не попадают прямые солнечные лучи.
Читать на nashgorod.ru