«Выбирая животный белок, остановите внимание на рыбе и молоке. Пожилому человеку можно употреблять до 75 граммов рыбы в день.
Полезнее всего из речной рыбы судак, карп и щука, а из морской — тресковые сорта рыбы», — уточнила Венера Фомина, помощник врача по общей гигиене.
Мясо тоже богато белком, но на него не стоит налегать. Оно является источником мочевой кислоты, которая повысит риск повышения подагры и мочекислого диатеза.
Читать на nashgorod.ru