Тунец начали выращивать в лаборатории
Стартап, базирующийся в Калифорнии, разработал тунец на растительной основе. Он был и раньше, но только в виде паштета, а теперь – отдельными кусочками.Продажи растительного мяса в мире сейчас составляют около $12 млрд.
Через несколько лет, по прогнозам экспертов, эта цифра увеличится в два раза. Хотя, например, в России растительное мясо пока не завоевало популярность.
Крупные торговые сети и заведения общепита не торопятся вводить его в меню. При этом за рубежом альтернативное мясо используют даже в Макдональдсе.В дальнейшем стартап, создавший растительный тунец, планирует сделать и искусственную рыбу – чтобы не отличалась от настоящей даже по форме.Многие считают, что вкус растительного мяса далек от натурального.
Читать на argumenti.ruОб этом же в других СМИ
США считают правдоподобной утечку COVID-19 из лаборатории в Ухане rupor.info / 2 года назад
В США подтвердили возможность утечки коронавируса из лаборатории в Ухане, — WSJ w-n.com.ua / 2 года назад
COVID-19, возможно, просочился из лаборатории Уханя - отчет лаборатории правительства США и мира cursorinfo.co.il / 2 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.