Тунец можно есть сырым. Профилактика рака кишечника, нормализация метаболизма, регулирования кровообращения и даже борьба с депрессией — все это о пользе тунца.
Это — одна из самых полезных и самых дорогих рыб в мире. Как ловят, где продают рыбы по три миллиона долларов, как готовят и который тунец доезжает до украинских базаров, — говорилось в сюжете ТСН.19 30 3 мая.
Можно есть сырую рыбу на пшеничном лепешке, с соусом айоли, похожим на домашний майонез и авокадо. Сырым его подают чаще. Но, можно и пожарить.
Читать на tsn.ua