В эти дни растет спрос на рассол, которому отдается предпочтение в целях повышения сопротивляемости организма заболеваниям, что приобретает еще большее значение с наступлением зимних месяцев.Рассол, получаемый в процессе соления различных овощей, содержит антиоксиданты, в частности витамины С и Е.
В силу этих особенностей зимой потребление данного продукта увеличивается, а в последнее время из-за угрозы коронавируса рассол еще более востребован.
Супруги Мавие и Айтекин Унал, занимающиеся продажей солений собственного производства на улице Ташкёпрю в Эскишехире, отмечают увеличение спроса на свою продукцию в этом году.Материалы ИноСМИ содержат оценки исключительно зарубежных СМИ и не отражают позицию редакции ИноСМИ.
Читать на inosmi.ru