Евгений Клопотенко Украина еда рецепты мясо кухня Евгений Клопотенко Украина
/ nv.ua

Традиционное казацкое блюдо. Рецепт кулиша с мясом от Евгения Клопотенко

Кулиш — это традиционное украинское блюдо, которое часто готовят на праздничные и торжественные события. Главными составляющими кулиша является перловая или пшеничная крупа, которая варится до мягкости, и мясо свинины, курицы или говядины.

Кроме того, к кулишу могут добавляться различные овощи, которые придают вкусовые нюансы, такие как морковь, лук, сельдерей и другие.

Традиционно в кулеш также добавляют сливки или сметану для более насыщенного вкуса.Приготовление кулиша обычно требует длительного времени, поскольку крупа и мясо должны хорошо провариться, а вкусы должны соединиться.

Читать на nv.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA