Тайны еврейской кухни
Блюда сефардов и йеменских евреев чрезвычайно популярны в современной израильской кулинарии. Исследования по этому вопросу дали нам огромное количество письменных рецептов и кулинарных книг из еврейских общин Ближнего Востока и Средиземноморья.
Интересно, что в собрании Национальной библиотеки Израиля имеются и такие увлекательные артефакты, как написанная на идише небольшая поваренная книга из Польши, посвященная рецептам ближневосточной кухни.
Читать на stmegi.comОб этом же в других СМИ
Глава еврейской общины Галле Макс Привороцкий: «Полиция приехала через 10 минут после взрыва и стрельбы» stmegi.com / 4 года назад
Министр культуры Азербайджана встретился с представителями еврейской общественности США stmegi.com / 4 года назад
В нью-йоркском музее обнаружили картину, украденную нацистами у еврейской семьи - Cursorinfo: главные новости Израиля cursorinfo.co.il / 4 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.