Французский гастрономический гид Michelin в начале марта 2022 года заморозил работу над проектами в России. Уполномоченный по защите прав предпринимателей в городе Москве Татьяна Минеева заявила о необходимости задуматься о создании российского рейтинга ресторанов, который бы имел серьезный авторитет.
Как заявила столичный бизнес-омбудсмен, после ухода французской компании Москва не перестала быть одной из лучших гастрономических точек в мире.
Она отметила крайне высокий уровень конкуренции на московском рынке, в которой выживает только тот, кто способен удивлять гостей уникальной подачей и новыми идеями.
Читать на nashgorod.ru