Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям выиграло суд против казанского ООО «Сыркомбинат», который поставлял в Тверь вместо сыра сырный продукт с растительными жирами и маслами в составе.
Об этом сообщает интернет-газета «Реальное время». Основанием для обращения в суд стали результаты внеплановой проверки, проведенной сотрудниками Россельхознадзора в Тверском комбинате школьного питания.
В отобранной здесь пробе казанской продукции «Сыр Российский с м.д.ж. в сухом веществе 50%» нашли растительные масла и жиры на растительной основе - «бета-ситостерин», «кампестерин», «стигмастерин».
Читать на afanasy.biz