сомелье - главные новости

Итальянский сомелье и шеф-повар Давидэ Димитри дал советы, как правильно выбирать вино.

Какие вина пьют украинцы во время войны, каких запретов против россиян все еще не хватает и какие украинские вина стоит внести в список покупок рассказал NV победитель конкурса Лучший сомелье Украины 2018 Александр Меер. NV узнал, что происходит в украинском вине во время войны: как изменились вкусы украинцев, продолжает ли РФ выступать на международном уровне и что можно против этого сделать, а также какие вина Украині стоит попробовать сегодня и что будет модно завтра. На наши вопросы ответил Александр Меер, Основатель Клуба винопутешественников, Лучший сомелье Украины 2018, Победитель конкурса Wine Trophy 2018, который получил две награды Премия Соль за Лучшую винную карту ресторана и Best of Award of Excellence Wine Spectator за винную карту с 2017 до 2021 года.По моим наблюдениям, здесь очень похоже на другие сферы, не имеющие прямого отношения к обороне страны.

Традиция пить игристые вина на Новый год, День рождения или другие праздники — вполне понятна, ведь веселые пузырьки действительно создают праздничное настроение. Напиток не только покупают или заказывают в ресторанах, но и дарят на подарок.Украинцы привыкли, что на Новый год на стол ставят «шампанское».

Астрологи и изотерики уверяют, что знак Зодиака человека оказывает значительное влияние на его индивидуальность, а также вкусы и характерники. Ссылаясь на них, украинская сомелье составила шутливый гороскоп на март с рекомендациями, как выбрать вино по знаку Зодиака. Астрология — не точная наука и не стоит относиться к гороскопам слишком серьезно.

30 декабря 2021 года как итог годовой работы виноделов Украины и профильных ассоциаций, в Министерстве агрополитики Украины была проведена «Большая дегустация вин Украины».

Дегустация прекрасного напитка – это всегда настоящее гедонистическое путешествие Андрей Баткилин Об авторе: Андрей Александрович Баткилин – винный консультант, обладатель международного титула Italian Wine Scholar винной академии Wine Scholar Guild. Тэги: вино, дегустация, сомелье Для профессиональных сомелье с каждым годом все труднее становится узнавать вслепую даже самые известные вина.

Эксперт посоветовал к новогоднему столу лучшую закуску

Россия производит много качественных вин, которые получают высокие награды на международных конкурсах, рассказал директор школы сомелье «Доля Ангела», автор учебников для сомелье Эркин Тузмухамедов. В онлайн-эфире Медиагруппы «Патриот» он объяснил, почему стоимость алкоголя для внутреннего и внешнего рынка различается.

Как читать винную этикетку? Как выбирать вино даже в другой стране без посторонней помощи? Как разговаривать о вине с профессионалами так, чтобы не было мучительно больно?

Дегустации вина в Киеве (Фото: Kelsey Knight via Unsplash) Как правильно подобрать бокалы, почувствовать нотки дуба или меда, считать напиток по этикетке и раскрыть полный букет ароматов и вкуса — всему этому учат опытные сомелье на дегустациях. НВ собрал шесть винных дегустаций и событий сентября в Киеве.

Винный эксперт и критик Денис Руденко рассказал, сколько должно стоить недорогое, но качественное российское игристое вино в магазине, и почему не нужно брать напиток дешевле 200 рублей.По словам специалиста, в последние несколько лет игристым винам приходится сражаться за любовь россиян с винными напитками."Последние 3-4 года в России стало производиться очень много винных коктейлей. Смесей из воды, вина, сахара, ароматизаторов, подсластителей и всего прочего", — сказал сомелье. Эксперт объяснил, что реально хорошие, чистые игристые вина в бюджетном сегменте должны начинаться от 250-270 рублей за бутылку и выше.

В России 26 июня вступил в силу Федеральный закон о виноградарстве и виноделии, пишет