Шеф и эксперт реалити Нового канала На ножах Алекс Якутов рассказал, как сохранить аромат душистых трав.Трудно вообразить вкусные блюда без зелени. Если летом с ней нет вопросов — все есть на огороде и цены в магазинах не кусаются, то зимой могут быть проблемы. Как правильно заготавливать и хранить душистые травы, чтобы они вас радовали ароматом и вкусом в холода? Секретами поделился Шеф и эксперт реалити Нового канала На ножах Алекс Якутов.Лайфхак № 1 – греческийПетрушку и укроп можно сушить по греческому методу.
Обычно при приготовлении борща используют такие привычные для всех приправы, как лавровый лист, черный перец и чеснок. Однако использование еще некоторых специй значительно обогатит его вкус.
Украинский производитель приправ Pripravka судится с российской компанией из-за бренда. Крупный украинский производитель приправ Pripravka подал иск в международный суд на российскую компанию ООО ПРИПРАВКА.РУ из-за незаконного использования логотипа бренда, дизайнов упаковок и нарушение авторских прав.Об этом говорится в сообщении компании.Соответсвующий иск компания подала в киевское представительство Международного арбитражного суда в сентябре 2023 года.«Иск уже получен, и мы уверены, что в соответствующие сроки судом будет установлен факт незаконного использования авторских прав на дизайн упаковки, логотипы и ТМ.
Готовя маринад для шашлыка, почти все добавляют в него эти продукты и, как оказывается, делают это зря. Для того чтобы шашлык получился вкусным, сочным и не жестким важно сделать правильный маринад, благодаря которому даже не идеальное к приготовлению мясо превратится во вкусное блюдо. Мало кто может отказаться от соли в маринаде, да это и не нужно делать.
продукцию компании «Gurmina». В очередной раз у этого производителя масса нетто фасованной продукции значительно отличается от указанной на упаковке, отметила главный государственный инспектор отдела государственного метрологического надзора Гродненской областной инспекции Госстандарта Юлия Сант. По результатам проведенных испытаний в аккредитованной лаборатории установлено, что в партиях отобранной фасованной продукции торговой марки «Самы смак» «Кокосовая стружка белая» массой нетто 20 г имелся образец с недовесом в 3 г.
В фокусе стратегии "Щедро" 2021-2022 – постоянный поиск новых вкусов. Поэтому в этом году произошла полная перезагрузка всей линейки майонезов и появилось рекордное количество вкусных новинок в премиум-сегменте.
приправа. Хамса, или европейский анчоус, — один из видов рыб семейства Анчоусовых. Это небольшая рыбка, не больше 20 см в длину.Её тело покрыто тонкой, легко спадающей чешуёй.
1) пряный соус родом из Индии, на вкус - от сладкого острого, слегка кисловатого. В продаже бывают различные чатни, к примеру, из плодов манго, помидоров, яблок или грибов. Чатни - излюбленная приправа к холодному мясу и мясу птицы.
Васаби — родич наших привычных и любимых растений: капусты, редьки, брюквы, редиса, хрена, горчицы. Все они относятся к семейству Крестоцветных, или Капустных.Васаби у нас часто называют японским хреном — вкус и аромат немного напоминает эту приправу.
Васаби — родич наших привычных и любимых растений: капусты, редьки, брюквы, редиса, хрена, горчицы. Все они относятся к семейству Крестоцветных, или Капустных.
Что вы чувствуете, когда видите на полке супермаркета какой-либо продукт? В эти секунды определяется его судьба – вы или хотите его купить, или нет. И вот за эти мгновения отчаянно соревнуются все фуд-бренды, но "Щедро" не делает это агрессивно, а выстраивает экспертные отношения с потребителем.
каперсы — это бутоны одноименного полукустарника, отличающиеся интересным вкусом и пикантным ароматом. Свежесорванные бутончики консервируют в соли или маринуют в уксусном растворе.
Человечество давно знакомо с пряностями: сначала их использовали в качестве лекарств, а потом заметили потенциал в кулинарном искусстве. Профессионалы считают, что натуральные качественный специи позволяют раскрыть особые стороны блюд, подчеркнув их особенность, передают Белновости.
имбиря шкуру! Если он так ничего и не сказал — потрите его на терке или расколбасьте на блендере. С апельсинов снимите кожуру медленно и сосредоточенно, мякоть отдайте ежу, стрижу, бобру и прочей живности — хай делят, а цедросодержащий слой любым удобным способом чевырдачьте в густую кашицу (впрочем, поклонники маркиза де Сада могут порезать мелкими кубиками — законодательно это нигде не запрещено).
Давно известно, что прозрачный мясной суп — лучшее домашнее лекарство при осенних простудах. Он хорошо разогревает и быстро ставит человека на ноги. Более того, его лечебные свойства подтверждены научно. Блюдо приобретет еще большую целительную силу, если вы по примеру известного ресторатора Магды Гесслер (Magda Gessler) добавите в него один необычный ингредиент. Что это? Ответ вы найдете ниже.
Как вы относитесь к приправам? Кроме соли ничего не используете? Или, наоборот, пряная кухня – ваше всё? Попробуйте найти золотую середину, ведь игнорировать специи так же неразумно, как и перебарщивать с их использованием.