польза
имбирь
ABC (Испания): имбирный отвар для защиты от рождественских излишеств
Имбирь становится всё более популярным и его всё проще найти в продаже, но вы когда-нибудь задумывались, что такое имбирь и откуда он пришел? Речь идет об ароматном и пряном корне тропического растения Имбирь настоящий (Zingiber officinale), его родина — Дальний Восток. Использовать его в кулинарии начали в Средние века, но позднее, примерно в XIX веке, популярность стали набирать напитки, дошедшие и до наших дней, например, имбирный эль и имбирное пиво.