окрошка - главные новости

12.07 / 16:08

Окрошка от Лилии Ребрик: Самый простой рецепт

Популярная украинская актриса и ведущая утреннего шоу “Ранок з Україною“ Лилия Ребрик решила поделиться с подписчиками рецептом блюда, без которого она не представляет лета. На своей странице в Инстаграм знаменитость обнародовала свежее фото в купальнике и дополнила его пошаговой инструкцией по приготовлению окрошки.

09.06 / 04:49

рецепты кулинарные рецепты суп рецепт Лучшее летнее блюдо. Рецепт окрошки на кефире

Окрошка — это вкусное и освежающее блюдо, которое идеально подходит для летнего обеда. Окрошка – это один из самых популярных летних супов. Его готовят из разных овощей, колбасы, или нежирного мяса и заливают квасом, сывороткой, кефиром, или разведенной минеральной водой сметаной, или несладким йогуртом.

27.06 / 13:17

Эксклюзивы «Вечерней Москвы» Шеф-повар раскрыл секрет идеальной окрошки с мясом

Окрошка летом является одним из самых популярных блюд у россиян. За последние более чем сто лет рецепт холодного супа на квасе претерпел существенные изменения. О том, как окрошку готовили раньше и как ее идеально можно приготовить в наше время, в эфире сетевого вещания «Вечерней Москвы» рассказал шеф-повар студии Culinaryon Василий Лифарев.

26.06 / 12:40

Эксклюзивы «Вечерней Москвы» Диетолог рассказала, как приготовить полезную и безопасную окрошку

Популярная у россиян летом окрошка может быть совершенно не вредной для организма, если ее правильно приготовить. Об этом в эфире сетевого вещания «Вечерней Москвы» сказала диетолог Наталья Лесникова.

22.06 / 19:37

жара шеф-повар Шеф-повар рассказал, как приготовить небанальные холодные блюда

Жарким летом люди чаще употребляют блюда, которые в большей степени соответствуют данному времени года. Речь идет о прохладных угощениях. Среди них наибольшей популярностью пользуются окрошка и холодный борщ. Шеф-повар Алексей Пестряев рассказал, какие небанальные блюда можно приготовить, чтобы спастись от жары.

12.06 / 00:59

продукты питания еда Для тех, кто следит за весом: рецепт невероятно вкусной окрошки (Телеканал новин 24, Украина)

Окрошка на кефире для тех, кто правильно питается

11.06 / 11:13

продукты В Пензенской области рассчитали стоимость приготовления окрошки

Стало известно, во сколько обойдется жителям Пензенской области приготовление окрошки. Провели мониторинг цен и обнародовали полученную информацию специалисты Пензастата.Согласно их выводам, на четыре порции окрошки понадобится:- 600 мл кваса (25 руб.);- 80 г огурцов (10 руб.);- 150 г редиса (27 руб.);- 120 г картофеля (4 руб.);- 200 г вареной колбасы (69 руб.);- 100 г яиц (14 руб.);- 100 г зелени (46 руб.);- 50 г сметаны (10 руб.).Таким образом, пензенцам потребуется 205 руб.

04.06 / 17:27

врач мнение экспертов Диетолог Соломатина объяснила, кому опасно есть окрошку

Врач-диетолог Елена Соломатина заявила, что окрошка противопоказана людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

28.05 / 13:58

мнение эксперта Коронавирус (COVID-19) Врач сообщила о пользе окрошки для переболевших коронавирусом

Окрошка может принести пользу россиянам, недавно переболевшим COVID-19. В ней содержится «подкормка» для бактерий, которые необходимы для восстановления желудочно-кишечного тракта (ЖКТ). Таким мнением с «Вечерней Москвой» поделилась врач-диетолог Елена Соломатина.

28.05 / 08:38

здоровье Диетолог Соломатина предупредила об опасности окрошки при болезнях ЖКТ

Российский врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, что риск почувствовать себя плохо сохраняется, даже если болезнь не находится в стадии обострения, пишет "Вечерняя Москва". К таким заболеваниям относятся гастриты, язвы, колиты, проблемы с печенью.

28.05 / 08:08

исследование цена "СберМаркет" оценил стоимость самой дешевой окрошки в России

Самой бюджетной окрошкой стала та, которая готовится на основе газировки. Дороже всего россиянам обойдется блюдо, приготовленное на квасе с говядиной. Об этом передает РИА Новости.

28.05 / 05:37

стоимость рецепт Россиянам назвали самый дешевый вариант окрошки

Самый дешевый вариант окрошки основан на газированной минеральной воде, а самой дорогой — на квасе с говядиной. Такие данные приводятся в исследовании сервиса доставки продуктов и непродовольственных товаров «CберМаркет».

27.05 / 17:53

Диетолог рассказала, кому опасно есть окрошку

При многих заболеваниях желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) россиянам не стоит включать в летнее меню окрошку. Даже если болезнь не находится в стадии обострения, риск почувствовать себя плохо очень высок. Об этом «ВМ» сказала врач-диетолог Елена Соломатина.

26.05 / 15:53

Окрошка vs. свекольник: диетолог озвучила, какой «холодный суп» полезнее

Многие россияне в летний период не прочь полакомиться окрошкой или холодным борщом (свекольником). Оба блюда являются полезными, если их правильно готовить. В противном случае есть очевидный лидер. Об этом «ВМ» рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.

22.05 / 09:57

От окрошки до селедки под шубой: голландец рассказал о любимых русских блюдах

Одной из самых интересных в мире считается русская кухня. Иностранные граждане, которые хоть раз пробовали русские блюда, часто удивляются необычным для них сочетаниям ингредиентов. Например, голландец Махил рассказал, какие он испытал впечатления от дегустации русских блюд.

14.05 / 17:32

рубль Ценник на окрошку вырос на 11,9%

Накануне, 13 мая, управление федеральной службы государственной статистики по Петербургу и Ленобласти поделилось с "Невскими новостями" данными о повышении цены и индекса на окрошку – любимое национальное блюдо русской кухни.

13.05 / 18:26

Росстат цена Цена окрошки за год выросла почти на 12%

В этому году ценник на традиционное блюдо — окрошку вырос на 11,9 %, такие данные приводит “Невским новостям” Управление федеральной службы госстатистики по Петербургу и Ленобласти.

02.08 / 01:52

еда питание кулинария El Pais (Испания): окрошка — русский гибрид супа и салата

Окрошка — это летнее русское блюдо, гибрид салата и супа. Этот освежающий суп — нечто среднее между двумя блюдами: вариант салата оливье в виде супа и без майонезной заправки. Его название происходит от глагола «крошить», что означает «мелко порубить», а в основе его лежит квас — газированный ферментированный напиток славяно-балтийского происхождения, изготовленный из сухого ржаного хлеба со сладковато-кислым вкусом и 1% алкоголя.

09.07 / 08:19

повар Шеф-повар назвал альтернативу окрошке летом

Шеф-повар назвал альтернативу окрошке. Об этом журналистам радио Sputnik рассказал автор программы "Ели у Емели" Василий Емельяненко. Он напомнил, что летом горячие супы не пользуются популярностью в отличи от холодных.

09.07 / 07:07

общество жара Шеф-повар назвал альтернативу окрошке в жару

Шеф-повар, автор программы «Ели у Емели» Василий Емельяненко рассказал, чем можно заменить в жару популярную окрошку. Он перечислил несколько лёгких, сочных и свежих блюд.

04.07 / 05:18

продукты питания общество Набор для окрошки в Москве за год подорожал почти на 15%

В Москве набор продуктов для приготовления окрошки за год подорожал почти на 15%. Теперь он стоит около 800 рублей.

04.07 / 04:28

продукты питания общество цены Набор для окрошки в Москве подорожал на 14 процентов

За год стоимость набора продуктов для приготовления окрошки в Москве выросла в цене на 14 процентов — до 799 рублей. Об этом свидетельствуют данные оператора фискальных данных «Платформа ОФД».

03.07 / 21:42

дети общество отравление Стала известна причина массового отравления детей в Кирилловке

отравиться дети из Днепра, которые находились на отдыхе в Запорожской области, в курортном посёлке Кирилловка. По предварительным данным, это – окрошка которую подавали в столовой на базе, пишет Информ-UA.Массовое отравление, как уже сообщал Информ-UA, произошло на базе отдыха "Днепровские зори".

03.07 / 11:41

овощи Окрошка в этом году подорожала на 6% из-за цен на овощи

В июне продукты для приготовления окрошки на четырех человек обходились россиянам в 459 рублей, что на 6% больше, чем год назад. Платформа ОФД» проанализировала, как изменилась стоимость продуктов по сравнению с июнем прошлого года.

03.07 / 10:56

продукты общество Стоимость кастрюли окрошки выросла в России

Стоимость блюда из расчета на 4 человека в июне составила 459 рублей, проинформировали аналитики. Больше всего в стоимости прибавили следующие ингредиенты: редиска (+38%, до 142 рубля за кг), зеленый лук (+18%), картофель (+16%) и огурцы (+15%).

03.07 / 10:03

отдых отравления база В Запорожской лаборатории выяснили причины отравления отдыхающих на курорте в Кирилловке

Причиной массового отравления отдыхающих в курортной Кирилловке, по предварительным данным, стала окрошка. Об этом заявил заместитель директора Запорожского областного лабораторного центра Александр Мащак, сообщает пресс-служба местной областной госадминистрации.

03.07 / 04:13

продукты питания цены кулинария Аналитики объяснили подорожание окрошки в России

«Индекс окрошки» — совокупная стоимость продуктов для приготовления традиционного блюда русской кухни — летом 2020 года вырос на шесть процентов.

29.06 / 10:36

продукты общество еда Китайский гурман попробовал и оценил самое удивительное блюдо русской кухни

Пользователь китайского портала поделился своими впечатлениями от русской окрошки.

28.06 / 22:09

рецепт Китаец поделился рецептом «самого удивительного» блюда русской кухни

Китайский блогер рассказал своим соотечественникам о «самом удивительном блюде», которое он когда-либо встречал в русской кухне. Кроме того, он посоветовал своим читателям обязательно научиться его готовить.Богер написал материал о холодном супе – окрошке.

22.06 / 14:58

продукты продукты питания Роскачество Специалисты Роскачества рассказали, чем лучше заменить колбасу в окрошке

Специалисты Роскачества сообщили, чем следует заменить колбасу в окрошке людям, которые не хотят набрать лишние килограммы. На замену традиционному продукту хорошо подойдет отварное филе курицы или индейки. Об этом сообщается на организации.

22.06 / 10:23

курица колбаса Роскачество рекомендует заменить колбасу в окрошке вареной курицей или индейкой

Москва, 22 июн 2020. .

22.06 / 10:00

правильное питание курица Роскачество Роскачество рекомендовало заменить колбасу в окрошке курицей или индейкой

Роскачество посоветовало тем, кто следит за своим весом, при приготовлении окрошки заменить докторскую колбасу отварным филе курицы или индейки. Об этом пишет ТАСС со ссылкой на ведомство.Там отметили, что, хотя этот холодный суп готовят по разным рецептам, в среднем его порция (300-400 граммов), содержит 380-420 килокалорий.

19.06 / 12:31

ЗОЖ разное интересное Как приготовить полезную окрошку без нанесения вреда собственному организму

Окрошка летом — самое любимое блюдо среди граждан России и Ближнего зарубежья. В теплое время года она пользуется такой же популярностью, как и борщ. Благодаря используемым ингредиентам, окрошка обеспечивает организм массой полезных веществ и витаминов.

17.06 / 18:34

кулинария диетолог Диетолог поделилась рецептом полезной окрошки

множество рецептов приготовления этого супа, но врач-диетолог Елена Соломатина раскрыла секрет самой полезной окрошки. Она посоветовала использовать при приготовлении летнего супа качественные продукты. Так, если в качестве заправки использовать квас, то лучше купить напиток натурального брожения.

17.06 / 17:42

общество Раскрыт секрет полезной окрошки

Москва, 17 июн 2020. .

16.06 / 23:22

здоровье общество В НИИ питания рассказали, кому не стоит есть окрошку на квасе

МОСКВА, 16 июн — РИА Новости. Ведущий научный сотрудник НИИ питания РАМН, диетолог Ольга Григорян рассказала в интервью радиостанции "Говорит Москва", как правильно готовить окрошку с учетом особенностей здоровья. Она пояснила, что и квас, и кефир будут полезными заправками для окрошки.

16.06 / 19:20

люди кулинария диетолог В РАН сообщили об опасности окрошки на квасе для некоторых людей

Ведущий научный сотрудник НИИ питания РАМН, диетолог Ольга Григорян сообщила, что людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта лучше не употреблять окрошку на кефире, отдав предпочтение кисломолочному продукту. Об этом она сказала в интервью «Говорит Москва».По её словам, все молочнокислые продукты в жару очень полезны, так как они улучшают перевариваемость пищи и повышают кислотность в желудке.При этом диетолог отметила, что людям с панкреатитом и язвой желудка стоит избегать этого блюда. «Если у людей открытая язва желудка или аллергическая реакция на какие-либо компоненты, то могут быть какие-то осложнения в плане здоровья.

16.06 / 15:53

диетолог Диетолог рассказала, какую окрошку следует выбирать людям с проблемами ЖКТ

Диетолог рассказала, какую окрошку следует выбирать людям с проблемами ЖКТ. Об этом журналистам из "Говорит Москва" заявила представительница НИИ Питания РАН Ольга Григорьян. Специалист пояснила, что пациентами с проблемами желудка и кишечника лучше будет остановить выбор на заправке окрошки кефиром, а не квасом.

16.06 / 15:34

здоровье общество В РАН рассказали, кому не стоит есть окрошку на квасе

21.06 / 18:00

повар кулинария Шеф-повар поделился секретом идеальной окрошки

Идеальная окрошка должна обладать кисловатым привкусом, не важно на чём она сделана: на кефире, минералке или квасе, передаёт «Полит-Эксперт».

20.06 / 21:38

Путин любит окрошку на квасе

Сотрудница СМИ заявила, что задала политику «летний» вопрос, который, по её мнению, раскалывает пользователей сети на два «лагеря». По словам Путина, квас для него специально готовят повара, передаёт ТАСС.

20.06 / 20:09

общество "На квасе": Путин поставил точку в гастрономическом споре россиян

В четверг, 20 июня, во время во время "прямой линии" с населением Владимир Путин Путин поставил точку в гастрономическом споре россиян. Об этом сообщает Telegram-канал "Раньше всех" со ссылкой на журналиста Наилю Аскер-заде.

13.06 / 20:20

Роскачество морепродукты Специалисты Роскачества дали советы по приготовлению окрошки

Роскачество дало рекомендации по выбору качественных ингредиентов для приготовления окрошки. Об этом представители организации сообщили на своем сайте.

13.06 / 10:16

рецепты «Роскачество» рассказало, как выбрать ингредиенты для классической окрошки

Эксперты «Роскачества» рассказали, как подобрать ингредиенты для окрошки, а также дали рекомендации по приготовлению блюда.