Кулинарный словарь - главные новости
10.12 / 13:07
технологии
кулинария
Новости Вкусно
Что такое конвекция и зачем она при выпекании – рассказывает Лиза Глинская
Известный кондитер Лиза Глинская поделилась ценной информацией о конвекции на своей странице в соцсети инстаграм. Читайте также Что такое кондитерская бордюрная лента – все секреты рассказывает Лиза Глинская Конвекция – это функция в духовке, благодаря которой выпечка будет готовиться при одинаковой температуре.
08.12 / 22:44
lifestyle
кулинария
Новости Вкусно
Что такое тесто Фило и как его приготовить: рецепт Владимира Ярославского
Известный украинский шеф-повар и ресторатор – Владимир Ярославский поделился на своей странице в инстаграм рецептом теста Фило, по которому его готовит и сам. Читайте также Рецепт дня: классический рецепт штруделя с яблоками и изюмом Тесто Фило, или еще его называют вытяжным тестом – это очень тонко раскатанное пресное тесто, через которое можно прочесть строки из газеты.
05.12 / 19:04
технологии
кулинария
Новости Вкусно
Что такое кондитерская бордюрная лента – все секреты рассказывает Лиза Глинская
Как правильно пользоваться кондитерской бордюрной лентой рассказывает известный украинский кондитер Елизавета Глинская на своей странице в соцсети инстаграм. Читайте также Что приготовить из белков, а что отдельно из желтков – советы кондитера Лизы Глинской Бордюрная кондитерская лента, или еще ее называют ацетатная, часто применяется в приготовлении десертов и выпечки, порционных пирожных и в работе с шоколадом.
04.12 / 23:51
общество
девушки
кулинария
Новости Вкусно
Как испечь калиту на Андрея: рецепт
Андрея традиционно празднуют 13 декабря, а гадают в ночь с 12 на 13 число. Забавы, девичьи гадания, шум и смех – вот как проходит празднование.
29.11 / 18:26
выборы
Новости Вкусно
Все о стейке и его прожарках: главное для приготовления вкусного мяса
Правильный выбор мяса для стейка – залог хорошего блюда! Прежде всего вам нужно выбрать кусочек мяса без костей, волокон, пленок и полос жира по краям. Лучше всего для приготовления стейка дома подойдет говяжий биток.
24.11 / 14:26
закуски
Новости Вкусно
Кулинарный словарь: что такое амюз буш и с чем его едят
Аmuse bouche – в переводе с французского означает "развлечение для рта", "веселый рот". Амюз буш принято считать небольшое по размеру блюдо, а не закуску, на один укус.
