консервирование - главные новости
01.10 / 06:46
заготовки на зиму
Какие ингредиенты сделают консервированные овощи более вкусными и ароматными? Пять секретных добавок
домашние заготовки не только соль, черный перец, лавровый лист и укропные зонтики, но и другие секретные ингредиенты, благодаря которым консервированные плоды обретают неповторимый аромат и оригинальный вкус и дольше хранятся.Что же это за добавки?
01.10 / 06:46
грибы
Как сохранить осенний вкус грибов? Законсервировать!
даже при стерилизации в грибных консервах какая-то часть микроорганизмов сохраняется, вызывает разложение грибных белков и образование ядовитых веществ.Бактерии, разлагающие белок грибов, наиболее активны в пространствах без доступа воздуха, что и образуется в закупоренных банках с консервированными грибами.
30.09 / 00:21
грибы
Как сохранить осенний вкус грибов? Законсервировать!
даже при стерилизации в грибных консервах какая-то часть микроорганизмов сохраняется, вызывает разложение грибных белков и образование ядовитых веществ.
30.09 / 00:21
заготовки на зиму
Какие ингредиенты сделают консервированные овощи более вкусными и ароматными? Пять секретных добавок
домашние заготовки не только соль, черный перец, лавровый лист и укропные зонтики, но и другие секретные ингредиенты, благодаря которым консервированные плоды обретают неповторимый аромат и оригинальный вкус и дольше хранятся.
03.09 / 21:08
самит
сало
закуска
Сало консервированное: простая закуска для любого повода
Никто не откажется хорошо поесть! Особенно, когда речь заходит об употреблении такого популярного на отечественных просторах лакомства, как сало.
24.08 / 09:17
совет
лайфхак
«Бабушкин» совет: как выбрать действительно качественные крышки для закатки
Многие соотечественники все еще занимаются закатками фруктов и овощей.
20.08 / 13:48
совет
лайфхак
«Бабушкин» совет: как выбрать действительно качественные крышки для закатки
Многие соотечественники все еще занимаются закатками фруктов и овощей. Даже те, кто уже не держит собственного подсобного хозяйства, не отказываются от идеи консервирования продуктов, приобретенных на рынке или напрямую у аграриев.
11.08 / 23:50
Перец маринованны и «шедевральный». Рецепты вкусных домашних заготовок
Многие хозяйки ищут надёжные, испытанные рецепты, по которым всё обязательно получается вкусным, а некоторые хотели бы испытать что-нибудь новенькое и оригинальное. У нас найдутся рецепты и для тех, и для других. Выбирайте!
