Как выбрать вино - главные новости

26.05 / 15:42

технологии общество школы Донаты ВСУ и дегустации. В Киеве состоится фестиваль Brave Wine — даты и программа

3−4 июня команда Kyiv Food and Wine Festival во второй раз собирает ведущие украинские винодельни, которые представят свои вина на фестивале вина Brave Wine. Как и прошлой осенью, событие пройдет в безопасной локации с укрытием, на территории бара Вогник и клуба Arsenal XXII, возле метро Арсенальная.

18.05 / 15:48

самит вино Эксперименты и старинные сорта: семь самых интересных украинских виноделен

За последние пять лет количество виноделен в Украине значительно увеличилось. Организатор Kyiv Food and Wine Festival Сергей Климов рассказал о самых интересных среди них. За последние пять лет количество виноделен в Украине значительно увеличилось.

31.03 / 15:13

книги вино школы доллар Очевидные и не слишком факторы. Что влияет на цену вина — сомелье

Многих винолюбов интересует вопрос, как формируется стоимость бутылки вина и от чего она зависит. На этот вопрос ответила украинская винная эксперт, сомелье и автор книги Вино без правил Анна Евгения Янченко.Сомелье, лекторка международной школы WSET, автор книги Вино без правилБаза: вино это напиток из ферментированного виноградного сока, и вроде бы продается самое оно — вино.

27.03 / 15:15

общество вино Дегустации, конкурсы и дискуссии. В Киеве пройдет большая выставка, посвященная вину

Выставка Wine&Spirits Ukraine — одно из самых значительных событий в винно-алкогольной индустрии Украины. Это платформа для встречи, общения и налаживания деловых связей между производителями вин и алкогольных напитков, ритейлерами, сомелье, рестораторами, импортерами и дистрибьюторами из Украины и за границу.«Несмотря на военные действия в нашем государстве, бизнес продолжает работать, национальная экономика нуждается в поддержке. Интерес к украинской продукции и спрос на нее растут как за рубежом, так и на внутреннем рынке.

08.03 / 05:33

вино интересное гороскоп Девам — игристое, Рыбам — петнаты. Винный гороскоп на март 2023 года для всех знаков Зодиака

Астрологи и изотерики уверяют, что знак Зодиака человека оказывает значительное влияние на его индивидуальность, а также вкусы и характерники. Ссылаясь на них, украинская сомелье составила шутливый гороскоп на март с рекомендациями, как выбрать вино по знаку Зодиака. Астрология — не точная наука и не стоит относиться к гороскопам слишком серьезно.

23.02 / 19:05

вино ресторан Дегустируем. Как современная киевская кухня сочетается с бордоским стилем в винах Закарпатья

После 24 февраля множество украинцев по-настоящему осознали знакомое с самого детства напутствие Шевченко «і чужого научайтесь, і свого не цурайтесь». Это коснулось всего украинского: от языка до искусства, обычаев, продуктов, кухни и вина.За прошлый год украинские виноделы отметили огромный рост интереса к отечественному продукту.

18.02 / 10:32

общество вино «Почти никто не спрашивает полусладкое». Как изменилось украинское вино за год войны и что с него стоит попробовать

18 февраля в мире отмечают Global Drink Wine Day или Всемирный день дегустации вина. К этой дате NV пообщался с экспертами винной отрасли и узнал, какие украинские вина сегодня стоит попробовать и как в целом изменилось отношение к вину made in Ukraine. Виктория Агромакова, основатель выставки Wine&Spirits Ukraine, представитель проекта Wines of Ukraine.

13.02 / 18:52

семья вино День святого Валентина Ко Дню святого Валентина. Пять вин, рожденных из историй любви

14 февраля в мире отмечают День святого Валентина. Самый популярный способ его празднования — провести время вместе со своим любимым человеком. Идеальным компаньоном к романтическому свиданию станет удачно подобранное вино.Рассказываем о напитках, созданных благодаря любви.

12.01 / 23:41

вино Откупоренное, но не испорченное. Как сохранить вкус и аромат вина в початой бутылке

Насладившись вкусом вина в праздничные дни, мы сожалеем о том, что его остатки испортятся в открытой бутылке. Как известно, вино портится от контакта с кислородом, но не стоит торопиться выливать его остатки из початой бутылки. Есть несколько способов продлить жизнь напитку и еще не раз порадовать себя его тонким вкусом, не испорченным хранением.

30.12 / 08:32

вино Новый год Вместо шампанского. Пять украинских игристых вин к новогоднему столу

Новогоднее меню трудно представить без особых атрибутов: салатов, мандарин, бутербродов с икрой и, конечно, игристого вина.Традиционно Новый год встречают, поднимая бокалы с шампанским. Однако далеко не все вино с пузырьками — шампанское.Шампанским называют французские игристые вина, созданные в провинции Шампань, самом северном винодельческом регионе Франции. Его изготовляют по специальному методу шампанизации, который также называют классическим.

18.10 / 20:00

вино Natural wine. Пять украинских вин, которые изменят представление об отечественном виноделии

Натуральные вина, которые правильно называть винами с минимизированным вмешательством человека в процесс, сейчас один из самых популярных drink-трендов.Большинство поклонников вина хоть раз слышали термин «натуральные» вина. Они, как и биодинамические и органические, очень популярны во всем мире.

07.10 / 19:54

вино Фестиваль Когда глаза разбегаются. Что дегустировать на фестивале украинского вина Brave Wine

8−9 октября в Киеве пройдет фестиваль Brave Wine, где ценители вина смогут познакомиться с лучшими образцами украинского виноделия из разных уголков страны.Виктория Макарова (Brave Wine) и Елена Дементьева (vinoteka.in.ua) рассказали НВ об участниках и посоветовали, какие вина обязательно нужно дегустировать.Эта винодельня, которая находится в Одесской области, — одна из самых известных и мощных в Украине. Вина SHABO получили множество наград от профессиональных международных и отечественных конкурсов.

03.10 / 14:59

вино За донат на ВСУ. Украинские виноделы разыграют уникальное вино из своих коллекций в рамках фестиваля вина Brave Wine

8−9 октября в Киеве пройдет фестиваль вина Brave Wine. В этом году его посвятили поддержке украинских виноделов и защитников.В преддверии мероприятия организаторы объявили благотворительный онлайн-аукцион, на котором собирают средства для ВСУ на Харьковском направлении. Все донаты, которые будут привлечены благодаря этому событию, передадут волонтерской команде, возглавляемой Татой Кеплер — соучредительницей Barmen Dictat и волонтером с большим опытом в сфере тактической медицины.

01.09 / 10:49

вино Пить и гордиться. Украинские вина будут представлены в главном музее вина в мире La Cité du Vin

21 вино от 12 украинских производителей представит винодельческую отрасль Украины в мировом музее вина, расположенном в Бордо — одном из самых известных винодельческих регионов.30 июня начался отбор «посольских» вин от национальных производителей в крупнейший культурный центр, посвященный вину как культурному, универсальному и живому наследию мира. 31 августа стало известно, какие образцы украинского виноделия будут представлять отрасль в Бордо.

11.08 / 10:09

выборы вино Новости компаний

Выбор вина на полке в супермаркете порой озадачивает. Можно ориентироваться по цене, но неподготовленному покупателю сложно разобраться, какой напиток скрывается в подходящей бутылке. Ключ к разгадке — этикетка. Вместе с Villa Krim, которая недавно обновила и бутылку, и этикетку для своих вин, рассказываем, на какие элементы обращать внимание, чтобы быстро и без мучений выбрать то, что нужно.

17.04 / 05:57

вино Не только кагор. Какое вино стоит попробовать на Пасху

Традиционно на Пасху пьют кагор, хотя нигде в Библии не указано, какое вино следует пить в этот день. А значит, этот праздник — еще один повод открыть для себя что-то новое.

07.04 / 05:54

вино От Украины до Австрии и Шампани. Восемь винных новинок со скидкой, которые создадут весеннее настроение во время локдауна

Пикник с бокалами Riedel — это элегантно и по-весеннему (Фото: Instagram.com/riedel_official) Новый локдаун свел развлечения к минимуму. Но не все потеряно, пока мы можем дегустировать вино.

25.03 / 18:57

вино нео «Классное вино за разумные деньги». Почему вина бывают дорогими и какое вино — действительно роскошь — эксперт

В подкасте Це розкіш главный редактор Радио НВ Алексей Тарасов поговорил с политиком, ресторатором и винным экспертом Сергеем Гусовским о вине, которое может стоить несколько тысяч евро, чтобы выяснить, почему некоторые вещи стоят дорого и почему люди на них тратятся.С одной стороны, все вина изготовлены из винограда. С другой, цены на некоторые бутылки Бордо достигают 10 тыс.

18.03 / 16:09

вино рыба Белое или красное? ТОП 7 украинских вин, которые подойдут к рыбе

Какое вино подойдет к рыбе, а какое к мясу? Как правильно выбрать вино и чем оно отличается? Давайте разберемся, какое украинское вино стоит выбрать на ужин к рыбным блюдам, чтобы не ошибиться.

18.02 / 06:25

вино здоровое питание Готовь бокалы. Два полезных свойства красного вина и 10 вин, которые стоит выбрать

Фото: Racool_studio / www.freepik.com Здоровый образ жизни не сочетается с алкоголем, но тем не менее бокал красного сухого вина — неотъемлемая часть самой здоровой диеты, средиземноморской. И, к счастью, ученые регулярно находят его новые полезные свойства.18 февраля в мире отмечают Global Drink Wine, зародившийся в США.

12.02 / 00:06

самит кулинария Кое-что универсальное и необычное. Три вина, которые стоит попробовать на Китайский новый год

Сомелье и преподаватель международной винной школы WSET Анна Евгения Янченко считает сочетание украинских и европейских вин с китайскими блюдами подобным касанию разломов тектонических плит и культур на вкус.Китайский новый год - это семейный праздник, а еще - прекрасный повод посвятить вечер новому гастрономическому опыту и интересным сочетаниям. Анна Евгения Янченко рассказала, как совместить блюда китайского новогоднего стола с винами Европы и Украины.сомелье, основательница проекта Сомелье в зеленых штанах, лекторка международной школы WSETНачну издалека.

06.02 / 09:34

вино На день святого Валентина. Невозможно купить любовь, но можно купить вино

Романтический ужин на день всех влюбленных требует бокала понятного вина (Фото: Instagram.com/jaumeserracristalino/) Какими бы ни были ваши планы на день святого Валентина, от вечера ромкомов с подругами до романтического ужина, правильно подобранное вино впишется в эту дату идеально. Рекомендуем лучшие вина, которые сейчас доступны со скидкой.

28.01 / 13:14

вино Какое вино подойдет к мясу: ТОП украинских вин

Бокал вкусного и качественного вина считается лучшим дополнением ко вкусному ужину. Оно помогает дополнить вкус блюд, разрядить обстановку и поднять настроение.

18.01 / 08:02

общество вино Зимний эликсир. Что такое айсвайн, как его пить и десять вин, достойных вашей коллекции

Айсвайн обладает пониженным содержание алкоголя, относится к десертным винам и может заменить собой десерт (Фото: Instagram.com/germanwineusa) В Европе установились морозы и виноделы заявили о сборе винограда для айсвайна. Рассказываем, чем восхищает это редкое вино и когда и с чем его пьют.

20.12 / 05:15

вино Новый год Рекомендует сомелье. Три вина к новогоднему столу, которые идеально сочетаются с оливье

Оливье и игристое — это тандем, который целые поколения людей считают традиционным для зимних праздников. Рассказываем историю популярного новогоднего салата и какие вина к нему подходят.Существует миф о том, что оливье - это блюдо родом из Франции.

11.12 / 10:34

общество Новый год Как выбрать вино к Новому году в подарок. Советы от Роскачества

Совсем немного времени остается до новогодних праздников. Одним из самых популярных подарков в эти дни традиционно является алкоголь.

27.11 / 04:19

алкоголь новый год 2021 Шорт-лист. Какие вина и алкоголь купить в Черную пятницу, чтобы решить проблему напитков и подарков на Новый год

Черная пятница 2020 — отличный день, чтобы запастись напитками на все зимние праздники (Фото: belchonock / Depositphotos) НВ выбрал два десятка вин и алкогольных напитков, которые стоит покупать, не откладывая, пока действуют специальные цены с максимальной скидкой. 27 ноября в Украине наступает Черная пятница 2020.

13.10 / 17:19

общество вино пандемии Со всего мира. В Киеве пройдет международная выставка вин и алкоголя Wine & Spirits Ukraine

Wine & Spirits Ukraine пройдет в Киеве 3−5 ноября. В рамках выставки впервые в Украине состоится Top Italian Wines Roadshow гида Gambero Rosso.

18.09 / 08:10

общество вино Темная лошадка. Что нужно знать о сорте Гренаш и какие вина из него нужно попробовать этой осенью

Гренаш, Гарнача или Каннонау — разные имена одного сорта (Фото: grenache-association.com) 18 сентября в мире отмечают день Гренаша. Вина из этого сорта отличаются яркими, спелыми ароматами и мягкими танинами.

19.08 / 07:44

общество Ко Дню Независимости. 20 украинских вин, которыми можно гордиться

Украинское вино — очевидный и лучший выбор на День Независимости Украины 2020 (Фото: TarasMalyarevich / Depositphotos) НВ собрал рекомендации лучших винных экспертов страны и узнал, какими напитками и почему мы можем гордиться, а также приятно удивлять иностранных друзей. День Независимости 2020 можно смело праздновать с нашими украинскими винами и алкоголем, не боясь быть разочарованными.

08.08 / 10:53

самит вино Знаменитости Глубокий красный. Чем интересен сорт Каберне Совиньон и какие вина из него стоит выбрать сейчас

Каберне Совиньон — международный сорт винограда (Фото: AntonMatyukha / Depositphotos) Каберне Совиньон — самый распространенный красный сорт винограда в мире. Из-за массового присутствия на полках есть соблазн подумать, что вино из него заурядно.

31.07 / 19:37

продукты самит Все оттенки лета. Девять белых вин, которые стоит попробовать до начала осени

Шабли — всегда хорошая идея при выборе белого сухого вина (Фото: Instagram.com/vinsdebourgogne) Один из проверенных способов освежиться летом — бокал холодного белого вина. НВ собрал новинки лета 2020 и вина, которые вы могли пропустить — и совершенно зря.

07.07 / 17:21

вино «Курсы по игристым запишу как сериал». Роман Ремеев о вине, фуд-пейринге и снобизме

Гостем шоу Картата потата на Радио НВ стал Роман Ремеев — сомелье Good Wine, победитель всеукраинского конкурса сомелье, автор курса о вине в Openmind Academy. Какие вина с чем сочетать, в чем, вообще сложность, и как садятся в лужу винные снобы? Приводим прямую речь Романа Ремеева.10 лет назад, когда мало кто пил вино, я тоже любил водку.Мое поколение в ускоренном режиме прошло примерно такой путь: мы быстро начали пить пиво, но оно оказалось бесполезным и мы быстро перешли на водку, вот тут нам и захотелось высоты!С вином движение начинается из точки А к точке Б.

Актуальные новости разных СМИ

Все СМИ