Израильская кухня - главные новости

24.02 / 11:30

Бурекас-стори. Как простое блюдо из теста стало одним из символов Израиля

Жанна Гур, автор книги «Еврейская еда для души от Минска до Марракеша», в Tabletmag: «Когда я служила на военно-морской базе в Хайфе, то в конце своих смен брала в филиале Sami Bourekas на центральной автобусной станции пару бурекасов: один с сыром, другой со шпинатом, а если у меня был паршивый день, то и с картофельным пюре. Пока автобус поднимался на гору Кармель, я жевала их и запивала айраном.

24.06 / 21:11

СНГ Дипломаты приготовят самое знаменитое блюдо израильской кухни в эфире телеканала НТВ

26 июня 2021 г., в 8:20 утра (московское время) в эфире НТВ, одного из ведущих телеканалов России, выйдет сюжет в рамках кулинарной передачи «Готовим с Алексеем Зиминым», в котором чрезвычайный и полномочный посол Израиля в России Александр Бен Цви с супругой Эдной будет ждать в гости директора департамента Министерства туризма Израиля в РФ и СНГ, советника Посольства Государства Израиль в РФ, Владимира Шкляра с супругой Майей.

08.06 / 14:30

общество кулинария Почему тель-авивская кухня сейчас самая модная в Москве

Ашкенази и их традиционный форшмак или фаршированная щука тут ни при чем. Кулинарные традиции сефардов? Да, имеют отношение. На самом деле термин «израильская кухня» — совершенно особенное явление. Крутой замес рецептов и пряностей Средиземноморья и Ближнего Востока, плюс немножко современной Европы и увесистая порция вездесущего ЗОЖ. Но то, что происходит сейчас с этой кухней в Москве, совпадает лишь с гастрономическими границами Тель-Авива.

06.04 / 11:27

кулинария нео В Петербурге открылся ресторан израильской кухни «Бокер Тов»

На Разъезжей улице открылся ресторан Boker Tov, что в переводе с иврита означает «Доброе утро». Это не первый проект Яна Резницкого, в пространстве «Путилов Лофт» функционирует его мексиканское бистро Locos, пишет «Деловой Петербург».

12.08 / 16:52

пандемии кулинария В Петербурге из-за пандемии закрылось бистро израильской кухни Saviv Market

Среди по меньшей мере 14 ресторанов Санкт-Петербурга, закрывшихся на период карантина и не открывшихся после снятия ограничений – филиал известного петербургского кафе-бистро израильского стрит-фуда Saviv - Saviv market на Василеостровском рынке.

04.03 / 16:06

общество Кафе «Сарона» - израильский стрит-фуд в Москве

Кафе израильской кухни Sarona открылось некоторое время назад на 4 этаже фудкорта ТЦ «Кунцево Плаза» (м. Молодёжная).

27.10 / 15:44

кулинария Израильское бистро Saviv откроет вторую точку в Петербурге

Израильское бистро Saviv запустится на Василеостровском рынке. Корнер проекта появится на втором этаже фудмаркета рядом с баром «Салют».

14.09 / 00:39

школы В Петербурге открылся израильский бар Sababa

На Большом проспекте Петроградской стороны, 47 открылся израильский бар Sababa – новое заведение с вином, долгими завтраками, хумусом и шакшукой.