еда - главные новости

20.01 / 16:51

продукты питания сыр еда Многие работяги не знали о сырорезке

(20 января - Всемирный день любителей сыра) Многие россияне, привыкшие покупать сыр одним куском, будут удивлены приспособлением, которое называется сырорезка. Этот кухонный прибор (по аналогии со столовывыми приборами) больше похож на лопатку для жарки котлет, чтобы переворачивать их на сковородке. Такая ситуация легко объяснима.

20.01 / 14:16

смартфон Нидерланды еда Смартфоны оснастят чипом нового типа, который позволит "увидеть невидимое" (фото)

Миниатюрное устройство улавливает и анализирует свет в ближнем инфракрасном спектре точно так же, как это делает креветка-богомол. В Нидерландах инженеры разработали миниатюрный датчик, который помещается в смартфон и может определять состав разного рода веществ. Исследование опубликовано на сайте журнала Nature Communications.

20.01 / 12:02

еда советы агрегатор Как правильно варить макароны, чтобы они были вкусными и не слипались: советы шеф-повара

Для того, чтобы сварить макароны, не нужно обладать особыми кулинарными способностями. Однако у профессионалов есть свои секреты, которые позволяют сделать блюдо вкусным. О нюансах рассказал итальянский шеф-повар Альфонсо Капуто.

20.01 / 05:42

продукты медицина еда Какие соки разжижают кровь и предотвращают образование тромбов

Густая кровь может стать причиной многих опасных и даже неизлечимых заболеваний. Среди них варикозное расширение вен, тромбоз и инсульт. Предотвратить печальные последствия могут помочь рекомендации врача и прием соответствующих препаратов.

19.01 / 17:38

диета еда рецепты Близость Парижа: рецепт куриного паштета Парфе от шефа Емельяненко

Насладиться ароматной нежной закуской, приготовленной в лучших французских традициях можно не только в ресторане, но и дома. Шеф-повар Василий Емельяненко вместе со своим французским коллегой Вивьеном поделились рецептом отменного паштета Прафе. Куриная печень — один килограмм; Лук-шалот — 150 граммов; Яйца — 14 штук; Сливочное масло — 300 граммов; Жирные сливки 30% — 300 миллилитров; Молоко — один литр; Порто или портвейн — 100 миллилитров; Коньяк или бренди — 50 миллилитров; Тимьян; Чеснок; Лавровый лист; Соль — из расчета 14 граммов на один килограмм паштета; Перец — из расчета два грамма на один килограмм паштета.

19.01 / 15:58

одежда еда энергетика Предрассудки или объективность: ТОП-7 вещей, которые нельзя давать в долг

Взаимовыручка — отличная черта характера. Сегодня помогли вы, а завтра помощь понадобилась вам. Но народные приметы говорят об обратном — не все вещи стоит отдавать в долг.

19.01 / 15:35

образование здоровье еда Утром ешь меньше - здоровье береги

Скажите, зачем вы с утра пораньше едите ? Наверное, ответы будут такие: ем перед работой; заправляюсь "энергией" на весь день; ем потому, что меня так приучили с детства; (и даже) потому, что кушать хочется. К сожалению, мало кто задумывается, что пихать еду в ещё спящий организм просто преступление против своего здоровья. Вместо того, чтобы ваше тело стало постепенно просыпаться и плавно входить в рабочий ритм, вы включаете режим "форсажа", который, как известно, можно использовать только в крайних случаях.

19.01 / 12:49

животные рабочие еда Белые медведи прошли 600 километров ради обеда с вахтовиками

Белые медведи на Ямале променяли свободу на сытные обеды из столовой. Мишки-близнецы прошли 600 километров, и все ради того, чтобы вернуться в поселок вахтовиков, где газовики несколько месяцев их подкармливали своими обедами.

19.01 / 09:03

продукты медицина еда Как легко худеть при помощи БАДов и не навредить себе

Чтобы худеть быстро, но без вреда для здоровья, важно понимать, почему организм запасает жиры. Полный отказ от продуктов и даже воды не гарантирует идеального результата — человек рискует вскоре оказаться на больничной койке. Врач-диетолог, нутрициолог Инна Кононенко призывает всех мечтающих о стройном теле отказаться от насилия над собой.

19.01 / 05:41

здоровье еда сердце Диетолог назвала продукты, которые снижают риск инфаркта

Существует ряд продуктов, которые обладают известной пользой для сердечно-сосудистой системы и могут снизить риск развития тяжелых заболеваний, в том числе и инфаркта. Об этом рассказала в беседе с РИА Новости диетолог-нутрициолог Лера Лавски. Она напомнила о том, что сердечно-сосудистые заболевания лидируют в тройке основных причин смертности в мире.

19.01 / 04:56

продукты диета еда Ученые рассказали, какое масло продлевает жизнь

Ученые обнаружили, что оливковое масло положительно влияет на длительность жизни. Если этим продуктом заменить маргарин или майонез, можно существенно улучшить здоровье, пишет Daily Express со ссылкой на «Американский журнал кардиологии».

19.01 / 03:52

здоровье еда диетологи Нутрициолог назвал продукт, восстанавливающий работу кишечника

Масла со среднецепочечными триглицеридами оказывают положительное воздействие на метаболизм и работу желудочно-кишечного тракта. Об этом рассказала в беседе с РИА Новости нутрициолог Ольга Ковиненко. Эксперт напомнила о том, что меньше всего проблем со здоровьем наблюдается у тех людей, которые употребляют растительные, а не животные жиры.

19.01 / 03:02

продукты медицина еда Какое питание замедляет процесс старения у пожилых людей

Пожилым людям необходимо подбирать питание в соответствии с особенностями их организма. За счет этого удастся замедлить процесс старения и снизить риск возникновения целого ряда заболеваний. Об этом в беседе с РИА Новости рассказала главный внештатный специалист гериатр Департамента здравоохранения Москвы Надежда Рунихина.

18.01 / 20:57

продукты Религия еда Какие блюда готовят в праздник Крещение Господне

Крещение Господне один из важнейших праздников для православных верующих. Однако его отмечают не только купаниями в иорданях. На Руси принято накрывать особенный праздничный стол.

18.01 / 20:47

ученые исследования еда Названа простая и дешевая еда, снижающая уровень сахара за считанные минуты

Специалисты Центра исследований профессиональной и экологической токсикологии и Орегонского университета здравоохранения и науки определили продукт, который способен снизить уровень сахара в крови буквально за считанные минуты. Ей оказалась обычная фасоль.

18.01 / 19:47

животные еда Магазин в Нижнем Новгороде продавал испорченный корм для животных

В Нижнем Новгороде возбуждено административное дело в отношении должностного лица магазина «Магнит». Об этом сообщила пресс-служба Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл.

18.01 / 17:35

продукты еда лайфхак Нажористая скоблянка New Style — рецепт от шефа Ивлева

Скоблянка — традиционно русское блюдо. Вариантов приготовления и рецептов масса, но знаменитый шеф-повар Константин Ивлев вывел свою формулу этого идеального блюда. Подробный рецепт уже перед вами — осталось только запастись продуктами! Для приготовления «скоблянки New Style» понадобится: 300 граммов картофеля, немного оливкового и сливочного масел, 200 граммов репчатого лука и 300 граммов мякоти говядины, домашний сыр фетакса 150 граммов, 100 миллилитров 33-процентных сливок, 20 граммов хрустящего лука, немного лука-резанца, соль и перец по вкусу.

18.01 / 16:33

продукты экономика еда Предприятие по производству меда построят в Нижегородской области

Заготовительно-перерабатывающее предприятие для выхода продукции пчеловодства на мировой рынок планируется построить в Нижегородской области. Об этом сообщает пресс-служба Законодательного собрания региона.

18.01 / 16:24

здоровье еда здоровое питание Диетолог рассказал, как компенсировать нехватку солнца зимой

Турецкий эксперт по питанию и диетологии Пынар Демиркая рассказал, каким должен быть зимний рацион. Известно, что в холодное время года человек меньше двигается и недополучает солнечного света, что может отрицательно сказаться на здоровье.

18.01 / 14:20

еда нож лук Исследователи рассказали, почему люди плачут, когда режут лук и как этого избежать

Лук — один из важных и вкусных ингредиентов многих блюд, однако, несмотря на свои плюсы, он приносит много дискомфорта, заставляя людей плакать. Но как заявляют исследователи, решение есть.

18.01 / 11:48

бизнес ресторан еда «Одного имени мало»: Ресторатор предрек крах бизнесу Хабиба

Вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России, омбудсмен ресторанного бизнеса Москвы Сергей Миронов в беседе с Telegram-каналом «Радиоточка НСН» заявил, что одного имени Хабиба Нурмагомедова не хватит для того, чтобы раскрутить сеть быстрого питания, так как для этого нужна постоянная реклама. Ранее стало известно, что российский боец смешанного стиля, экс-чемпион UFC в легком весе Хабиб Нурмагомедов откроет в Москве сеть ресторанов быстрого питания «M-eat by Khabib».

18.01 / 09:42

деньги еда кража Нижегородец украл продукты из магазинов на 12 тысяч рублей

Мужчина обокрал два продуктовых магазина на общую сумму в 12 тысяч рублей в Кулебаках. Об этом сообщает пресс-служба ГУ МВД России по Нижегородской области.

18.01 / 08:57

медицина еда лечение Назван простой и бесплатный напиток, разжижающий кровь и предотвращающий образование тромбов

В разгар пандемии COVID разговоры о тромбозе, как никогда, актуальны. Еще бы! Это, пожалуй, самая опасная «побочка» вирусной инфекции, нередко приводящая к смерти. Есть ли возможность профилактики? Конечно, уверяют доктора и советуют регулярно потреблять простой напиток для разжижения крови.

18.01 / 08:12

продукты еда Почему советское питание было намного полезнее, чем современное

Питание советского человека было в разы более здоровым, чем в нынешние времена. С таким утверждением выступил телеведущий, доктор Александр Мясников в эфире федерального телеканала. Он рассказал о пользе блюд, которые готовили в СССР, и объяснил, почему тогда не было так много людей, склонных к ожирению.

18.01 / 01:54

продукты медицина еда Ешьте дважды в день при диабете: какая дешевая закуска снижает уровень сахара в крови

Эксперты рассказали о недорогих и питательных продуктах, которые помогают контролировать уровень сахара в крови при диабете второго типа. Если употреблять эти снеки дважды в день, показатели глюкометра могут значительно снизиться, полагают они. Диета — одно из важнейших назначений для всех пациентов с диабетом.

17.01 / 22:20

еда кулинария Маринованный язык: хит китайской кухни у вас на тарелке

Маринованный язык - настоящий кит китайской кухни. Повара готовят его по всей Поднебесной.

17.01 / 19:38

Школа дети еда Покушение на традицию. Зеленская ответила критикам реформы школьного питания

Первая леди Украины прокомментировала Фокусу ситуацию с новым школьным меню. С 1 января заработала реформа школьного питания, и ученики, выйдя на учебу после новогодних каникул, опробовали новые блюда в меню. Их родители немедленно отреагировали на новшество в соцсетях — во многом критически, поскольку одним неизвестны названия таких блюд, как "банош" или "чили кон карне", другие указывают на невкусную еду и маленькие порции, третьи возмущены повышением цен на питание.

17.01 / 17:42

еда рецепты кулинария Колбаса по-европейски: легкий рецепт зимнего деликатеса от шефа Емельяненко

Многие любят жирненькую полукопченую колбасу, но далеко не все знают, как сделать ее еще вкуснее. Травы, морковка и кружка вина раскроют привычное лакомство с новой стороны, уверен кулинарный блогер и повар Василий Емельяненко. Он рассказал, как за 20 минут можно играючи усовершенствовать привычную «полукопченку».

17.01 / 15:34

медицина болезни еда Назван самый доступный фрукт, разжижающий кровь и предотвращающий тромбоз

Яблоки являются не только настоящим кладезем пектина и растительных волокон, но и отличным средством для борьбы и профилактики образования тромбов. Этот фрукт — одно из самых распространенных и доступных средств для разжижения крови. Растительные волокна положительно влияют на увеличение здоровой микрофлоры, которая, в свою очередь, помогает крови оставаться жидкой, подавляя поглощение из пищи лишних жиров и глюкозы.

17.01 / 14:26

еда Яндекс.Дзен Гастрономический путеводитель для туристов разработали в Казани

Казань. 17 января.

17.01 / 11:34

деньги интернет еда Мошенники снова обманывают нижегородцев с помощью фальшивого сайта пиццерии

В Нижнем Новгороде снова зафиксированы случаи мошенничества с помощью сайта-двойника одной из известных пиццерий. Об этом сообщает пресс-служба ГУ МВД России по региону.

17.01 / 08:16

еда советы агрегатор Шеф-повар рассказал, как правильно хранить яйца

Британский шеф-повар Джеймс Мартин посоветовал не хранить яйца в холодильнике. Он признался, что эта хитрость помогает приготовить лучшую яичницу.

17.01 / 04:24

еда кулинария агрегатор Тонкие и с дырочками: как приготовить ажурные блины

Не у всех хозяек получаются тонкие и нежные блины с дырочками. Однако если в классический рецепт добавить кефир и соду, а также знать несколько секретов приготовления, то в итоге можно испечь так называемые ажурные или кружевные блины.

16.01 / 18:39

еда рецепты советы Как легко очистить имбирь: простой лайфхак, который придаст блюдам новый вкус

Имбирь добавляют во многие блюда, но возиться с удалением его кожицы мало кому нравится. Однако есть простой способ очистить корень буквально за несколько секунд – делать это надо не до тепловой обработки, а после.

16.01 / 16:49

семья отношения еда Ты работал в блинной? Валерия удивилась подробности о прошлом Пригожина

Певица Валерия прожила в браке со своим третьим мужем Иосифом Пригожиным уже много лет. Казалось бы, за прошедшие годы супруги должны были узнать малейшие подробности о жизни друг друга. Однако, семейная жизнь интереснее, когда каждый партнер раскрывается не сразу, а постепенно, порой преподнося забавные сюрпризы.

16.01 / 14:42

здоровье еда врачи Рисовые "пилюли": чудесные свойства обычного плова

Больше половины населения Земли ест смесь риса с овощами или мясом, то есть то, что мы называем пловом. Именно блюда из риса являются основой рациона человека.

16.01 / 12:43

продукты медицина еда Обречены на рак: назван самый опасный способ употребления яиц

Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Михаил Гинзбург рассказал в эфире одного из федеральных телеканалов о самом вредном варианте употребления яиц. «Любая колбаса, обжаренная вместе с яйцами, не добавляет этому блюду пользы, а наоборот — делает его вредным, а для некоторых групп населения - особо вредным», — цитирует Михаила Гинзбурга РИА Новости.

16.01 / 12:06

еда рецепты советы Как приготовить сладкую, как сухофрукт, вяленую свеклу: советы шеф-повара

Вяленая свекла – вкусное и недорогое лакомство. Она подойдет для салата, ее можно добавить в жаркое или десерт либо есть самостоятельно – как конфету или сухофрукты. Приготовить ее очень просто. Для этого даже не понадобится дегидратор или другой специальный гаджет – известный итальянский шеф-повар Антонио Фреза считает, что свеклу можно прекрасно вялить в духовке или даже у горячей батареи. Но есть некоторые хитрости, которые сделают корнеплод особенно вкусным и сладким.

16.01 / 11:58

медицина еда питание Специалисты назвали продукт, сжигающий опасный жир на животе

Опасный для здоровья висцеральный жир в районе живота может помочь сжечь клубника. Об этом пишет Daily Express со ссылкой на исследователей медицинского центра Wake Forest Baptist.

16.01 / 11:33

еда врачи питание Гастроэнтеролог назвал худший завтрак для сердца и поджелудочной

Кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог Сергей Вялов назвал бутерброды с масло и сыром худшим завтраком для сердца и поджелудочной. По его словам, в такой еде содержится много холестерина и триглицеридов, потребление которых в больших количествах увеличивает нагрузку на поджелудочную и ускоряет развитие атеросклероза кровеносных сосудов.

16.01 / 10:17

здоровье еда картофель Health (США): картофель – здоровая еда? Что говорят нутрициологи

Картофель — один из самых любимых продуктов в США, а способов его готовки — бесконечное множество. Однако вы можете спрашивать себя, а насколько он полезен. Картофель иногда незаслуженно критикуют и называют крахмальной бомбой, но на самом деле он очень полезен. Перед вами «азбука» пользы картофеля, а ещё несколько советов по готовке, чтобы получить от него всё самое лучшее.

16.01 / 08:16

еда ожирение Как наслаждаться едой и не набирать вес: ученые показали результаты исследования

Японские исследователи из Университета Васеда выяснили, что тщательное пережевывание пищи помогает увеличить энергетические расходы организма и избежать ожирения.

16.01 / 00:23

еда рецепты агрегатор Праздничная кухня: необычные пирожки без муки "Аранчини" с мясом и сыром

Аранчини – это традиционное блюдо сицилийской кухни, которое представляет из себя пирожки из риса без муки, начиненные мясом. Для большей сытости и разнообразия вкуса внутрь рисового теста добавляют также сыр, томатный соус и зеленый горошек. В переводе с итальянского "аранчини" означает маленькие апельсины.

16.01 / 00:12

здоровье еда холестерин Daily Express (Великобритания): суперпродукт, который «подавляет аппетит» и сжигает «опасный» жир на животе

В отличие от подкожного жира, висцеральный глазом заметить нельзя, ведь он располагается глубоко в брюшной полости. Однако угрозу, которую он представляет для общего состояния здоровья, переоценить нельзя. Ранняя смерть — одно из многих осложнений, связанных с этой патологией. К счастью, в ходе некоторых исследований ученые обнаружили ягоду, которая может сыграть важную роль в избавлении организма от этого опасного брюшного жира.

15.01 / 13:00

продукты еда Италия на русской кухне: трехрублевый рецепт потрясающих макарон от шефа Емельяненко

Устроить настоящее итальянское пиршество не так сложно, как может показаться. Главный секрет — в правильных специях и, конечно, оливковом масле, утверждает кулинарный блогер и повар Василий Емельяненко. Он поделился предельно простым и, что немаловажно, дешевым рецептом вкуснейших макарон под овощным соусом.

15.01 / 15:42

еда рецепты советы Как приготовить нежные и сочные домашние пельмени: советы шеф-повара

То, насколько вкусными получатся пельмени, во многом зависит не только от умения их варить, но и от качества и состава фарша, а также правильного замеса теста. Самые нежные и сочные – домашние. У шеф-поваров существуют свои секреты, как их приготовить.

15.01 / 15:28

здоровье еда Здоровье - Общество Американские кардиологи: употребление оливкового масла помогает продлить жизнь

МОСКВА, 15 янв — РИА Новости. Продолжительность жизни может увеличиться, если заменить в рационе майонез и маргарин на оливковое масло, сообщили ученые с медицинского факультета Гарварда.

15.01 / 15:26

праздники еда 14 праздников в США, на которых можно получить бесплатные угощения

В США существует немало праздников еды. Например, Национальный день есть у чизбургера, тако и пончика, в честь которого рестораны, службы доставки и розничные торговцы предлагают купоны, промокоды и бесплатную еду и напитки для привлечения клиентов. Читайте сегодня в журнале USA.ONE:

Актуальные новости разных СМИ

Все СМИ