еда - главные новости

16.11 / 16:37

еда рецепты Рождество выпечка Традиции рождественского стола. Старинный рецепт украинского колача, привезенный Марко Черветти из Ивано-Франковской области

Шеф-повар Марко Черветти вместе с фольклористкой, популяризатором украинской традиционной культуры Яриной Сизик продолжают исследовать украинские традиции и кухню! На этот раз они приготовили обрядовый хлеб Колач, который считается одним из главных блюд на Рождество. На этот раз повар приехал в село Речка Косовского района Ивано-Франковской области. Вместе с Яриной они посетили двух хозяек — Галину и Марию.

16.11 / 14:26

продукты здоровье продукты питания самит еда Эти продукты никогда нельзя замораживать: неожиданный список

Замораживание не только меняет их вкус или консистенцию, но также может привести к осложнениям со здоровьем, требующим срочной медицинской помощи, передает "ДС" со ссылкой на Glavred.

16.11 / 07:02

продукты здоровье продукты питания еда питание Вызывают усталость: диетолог назвала 5 продуктов, забирающих силы

Об этом говорится в публикации Health Shots, передает "ДС".

16.11 / 06:35

еда полезные советы рецепты рецепт Как у Оли Поляковой: рецепт необычного пирога, который никого не оставит равнодушным

Оля Полякова знает множество рецептов и любит готовить самые разные блюда, от гаспачо до китайского жареного риса с яйцом, пишет Politeka.net.В этот раз Оля Полякова решила посвятить время пирогу. А именно – французскому блюду Тарт Татаен. Тарт Татен – это пирог со слоеным или песочным тестом, в котором начинка сверху теста.Кадры с красивым пирогом, который получился у Оли Поляковой, сняла и выложила в Инстаграм ее старшая дочь Маша Полякова.«Это Тарт Татен!», – говорит Полякова на видео, когда Маша затруднилась ответить, как он называется.Рецептов пирога Тат Татен много, но мы предлагаем приготовить его классический вариант.Итак, для теста понадобятся 90 гр сливочного масла, 190 гр муки, 1 щепотка соли, а для начинки – 1,50 кг яблок, 30 гр сливочного масла, 140 гр сахара.Для Тарт Таттен советуем выбирать яблоки с твердой, упругой мякотью и кисловатым вкусом.

15.11 / 23:38

еда рецепты выпечка кухня блины Идеальные пропорции. Блины по бабушкиному рецепту, который пережил испытание временем

Легкий рецепт тонких блинов на молоке, которые похожи на те, что готовила бабушка. Эти блины такие вкусные и простые, что хочется готовить их каждый день! Тонкие блины — это кулинарное чудо, которое считается классикой во многих кухнях мира, в частности украинской, польской, французской и других.

15.11 / 22:27

еда запреты праздник пост церковный праздник Рождественский пост 2023: новая дата 15 ноября 2023 года. Главные традиции и запреты

Рождественский пост у православных в этом году начинается 15 ноября и продлится до 24 декабря. В это время верующие исключают из рациона мясо, молоко, яйца и ряд других продуктов. После перехода ПЦУ и УГКЦ на новоюлианский календарь с 1 сентября 2023 года дата празднования Рождества Христова изменилась с 7 января на 25 декабря.

15.11 / 22:23

наука исследование болезни еда Гастрономические вундеркинды: больные муравьи способны выбирать пищу, лечащую заболевания

Новое исследование открыло уникальную черту у одного из видов муравьев. При заражении опасными заболеваниями они переходят на пищу, помогающую бороться с болезнью. Шелковые муравьи, обитающие в Финляндии, продемонстрировали удивительную способность к самолечению при заражении грибковым заболеванием.

15.11 / 21:31

здоровье продукты питания Здоровье и красота еда овощи Капуста: красота и польза для здоровья

О подлинной пользе капусты пишет newsyou.info.

15.11 / 19:26

еда рецепты Рождество пост Традиции Рождественского стола. Постные голубцы с Косовщины с «лабатой» кукурузной крупой и рисом

Известный шеф-повар Марко Черветти вместе с Яриной Сизик — фольклористкой, популяризатором украинской традиционной культуры, поехали в село Речка Косовского района Ивано-Франковской области искать традиционные старинные рецепты. На этот раз они готовили постные голубцы — рождественское блюдо, которое должно быть на каждом столе!Традиционно, голубцы часто готовили на юге и балканских территориях.

15.11 / 16:46

еда полезные советы рецепт кулинария Пицца без теста: Ольга Сумская дала хитрый рецепт, который понравится всем

Ольга Сумская, необходимы такие ингредиенты – куриный фарш – 500 г, томаты в собственном соке – 350 г, Моцарелла – 250 г, багет – 1 шт, зелень – по вкусу, растительное масло – по вкусу.Первый шаг – разогреваем на сковороде масло и выкладываем фарш. Его нужно обжаривать примерно 10 минут.Пока готовится фарш, мы берем багет и разрезаем его пополам.

15.11 / 15:24

выборы продукты продукты питания алкоголь еда Следует съесть прежде, чем пить: эти продукты защитят желудок от алкоголя

Выбирая правильные продукты, можно замедлить всасывание алкоголя, улучшить работу печени и поддерживать лучший баланс основных питательных веществ, передает "ДС" со ссылкой на ТСН.

15.11 / 06:19

еда полезные советы полезные продукты рецепты рецепт Добавьте один ингредиент: Гвоздева из "Танцы со звездами" раскрыла секрет своего борща

Инстаграме кастрюлю аппетитного борща ярко-оранжевого цвета.По словам Илоны Гвоздевой, вкус у борща с пекинской капустой получится очень нежным.Отметим, пекинская капуста очень полезная. Это обусловлено широким набором имеющихся в ее листьях витаминов и микроэлементов.

15.11 / 05:19

здоровье общество диета еда советы Сколько раз в день нужно есть? Доктор уверен, что точно не три

Диетолог Кайл Кроули заявил, что универсальная система трехразового питания изжила себя и в наше время считается неактуальной.

14.11 / 21:06

общество еда рецепты кулинария шеф-повар Ароматные и аппетитные. Как приготовить булочки с корицей

Для начинки можно использовать крем-сыр, маскарпоне или сметану Я обожаю синабоны. И на этот раз я приготовил их со спирулиной. Ингредиенты (на 20 штук ) : Опара: Тесто: Начинка: Заливка: Начинаем с опары.Подогреваем молоко, добавляем сахар.

14.11 / 14:20

ВСУ еда Минобороны Украины военные Вооруженные Силы Украины (ВСУ) Минобороны хочет полностью перевести ВСУ на обеспечение украинского производства

Министерство обороны Украины работает над тем, чтобы бронежилеты, каски, тактическое снаряжение, одежда и еда для ВСУ были украинского производства. Об этом сообщила пресс-служба ведомства во вторник, 14 ноября.Как отмечают в Минобороны, главным критерием этих товаров должно быть «качество и конкурентная цена».Как сказал заместитель министра обороны Дмитрий Клименков, в Минобороны стремятся, чтобы обеспечение ВСУ было на 100% от украинского производителя.Предприниматели во время встречи с должностными лицами Министерства обороны 14 ноября отметили, что готовы полностью обеспечивать тыловые потребности ВСУ качественными товарами.В 2024 году обеспечением ВСУ одеждой, едой, горюче-смазочными материалами, бронежилетами, касками и тактическим снаряжением будет заниматься Агентство закупок в сфере обороны, добавили в ведомстве.

14.11 / 13:02

продукты здоровье продукты питания общество еда Не все ультраобработанные продукты вредны здоровью: ученые исследовали, какие именно

Об этом свидетельствуют выводы исследования, опубликованного в The Lancet, передает "ДС".

14.11 / 07:04

продукты здоровье продукты питания еда питание Какие 6 продуктов лучше всего выбирать для завтрака: советы диетолога

Об этом говорится в публикации Real Simple, передает "ДС".

14.11 / 06:26

еда полезные продукты рецепты рецепт Всего за две минуты: Леся Никитюк показала, из чего приготовить чудо-завтрак

«Делаю завтрак и в дорогу», – рассказала Леся Никитюк, насыпая сухой завтрак и глубокую миску и заливая ее молоком.Леся Никитюк также добавила, что любит, чтобы гранола, залитая молоком, немного постояла.Такой завтрак Леся Никитюк называет полезным, вкусным и быстрым.Отметим, что гранола – популярная альтернатива обычным мюслям. Основное отличие состоит в том, что гранола запечена в духовке до хрустящего состояния, после чего становится полностью готовой к употреблению.Гранола готовится из овсянки, орехов, меда, фруктов.Заливать гранолу можно не только молоком, как это сделала Леся Никитюк.

13.11 / 21:59

фрукты еда овощи правильное питание здоровое питание Пищевые привычки и болезни: к каким проблемам приводит нездоровое питание и как их избежать

"Здоровые" продукты можно легко отыскать на полках обычного супермаркета, и, если придерживаться определенных правил, получится и сэкономить, и здоровье поправить. Однако многие украинцы даже не пытаются менять пищевые привычки, считая, что правильная еда — это очень дорого. Фокус разбирался, что не так с культурой питания в Украине.

13.11 / 21:50

общество еда рецепты кулинария В Италии такого не попробуете. Как приготовить лазанью с тыквой

При подаче посыпьте грецким орехом Лазанья с тыквой — в Италии вы такого не попробуете (и я тоже, если что), а вот в Украине — легко. Потому что я сейчас с вами поделюсь рецептом такой лазаньи, а вы — перестанете есть одну тыкву с тыквой и будете знать больше блюд, где можно ее использовать. А еще прикольно, что веганам тоже понравится.

13.11 / 21:43

продукты здоровье продукты питания общество еда Очистка организма: врачи назвали лучшие продукты

Врачи Медицинского центра Health Line (США) перечислили лучшие продукты для очищения организма, пишет medicalanswers.com.ua.

13.11 / 18:55

еда ожирение лишний вес питание Никак не удается похудеть? Почему мы с каждым годом едим все больше

За прошедшие 70 лет калорийность блюд в кулинарных книгах выросла на 44%С каждым годом мы едим все больше и больше. Еще ни одна страна за последние 30 лет не начала худеть, хотя кое-где темпы ожирения и уменьшились.

13.11 / 16:47

еда рецепты рецепт кулинария Вкуснее, чем шарлотка: фантастический и простой рецепт пирога от Тины Кароль

Тина Кароль однажды готовила этот пирог в студии одного из украинских телеканалов и сама была в восторге от того, каким вкусным и красивым он получился, пишет Politeka.net.Итак, для приготовления пирога с яблоками и сливами от Тины Кароль понадобятся такие ингредиенты: 2 яйца; 150 г сахара (3/4 стакана объемом 200 г); 65 мл молока; 100-120 г сливочного масла; 130 г муки (1 стакан без горки); 2 чайных ложки разрыхлителя; совсем немного ванилина.Для начинки пирога от Тины Кароль необходимо также подготовить 30 г сливочного масла, 150 г сахара, сливы 400-500 г и яблоки 400 гр.Первый шаг – необходимо очистить яблоки и сливы.Затем необходимо взяться за тесто - взбиваем яйца, сахар, молоко, сливочное масло, муку. Затем добавьте две чайных ложки разрыхлителя.Далее приступаем к карамелизации слив и яблок.

13.11 / 06:30

еда полезные советы рецепт Шоу бизнес Настя Каменских обожает: рецепт вкусности на завтрак за 10 минут

Настя Каменских следит за рационом своего питания, предпочитает дробное.Настя Каменских, в частности, не употребляет сладостей и конфет. Вместо них в рационе Насти Каменских – фрукты, ягоды и орехи.Любимая каша Настя Каменских – овсяная, но есть несколько нюансов.Итак, для приготовления завтрака по рецепту Насти Каменских необходимы такие ингредиенты – овсяные хлопья (но, внимание, не быстрое приготовление), миндаль – 5-7 штук, сухофрукты.50 г овсяных хлопьев нужно отварить на воде 10 минут. Соли и сахара не добавляем.

12.11 / 19:27

здоровье продукты питания общество самит еда Чеснок: кому и с чем нельзя есть

Игнорирование некоторых правил употребления чеснока может привести к серьезным последствиям, пишет https://novosti24.kyiv.ua.

12.11 / 14:38

еда рыба кулинарные рецепты кухня Рыбные котлеты с печенью трески: интересный рецепт

Один из ингредиентов придает котлетам более яркий вкус. Рыбные котлеты – полезное диетическое блюдо, и их польза обусловлена составом. Рыбный белок скорее усваивается человеческим организмом, чем белок животного мяса.

12.11 / 13:31

здоровье еда кулинарные рецепты салат Без вреда для фигуры: рецепт салата "Здоровье"

Для заправки салата можно взять как греческий йогурт, так и обычную сметану. Вкусный, питательный салат, который утоляет голод и не вредит фигуре, – хит любого стола, особенно для тех, кто старается сбросить лишние килограммы.

12.11 / 12:07

продукты питания еда овощи мясо молочные продукты Котлеты в фольге, а зелень — в стеклянной банке: как продлить жизнь продуктам в холодильнике

По данным ООН, на помойке оказывается треть всех продуктов питания на планете, а глобальная экономика теряет из-за этого триллион долларов ежегодно. Сократить объемы отходов, а вместе с тем и уменьшить расходы на продукты, можно с помощью простых мер, например, если изменить условия хранения продуктов в своем холодильнике. Больше всего продуктов люди выбрасывают из дома: ежегодно каждый из нас отправляет на свалку 74 кило еды.

12.11 / 10:15

сыр еда кулинарные рецепты капуста Цветная капуста, запеченная с соусом бешамель: лучший способ приготовить полезный овощ

Капуста, приготовленная таким способом, буквально тает во рту и сохраняет в себе максимум полезных веществ. Пользу цветной капусты сложно переоценить, особенно в осенне-зимний период, когда организм нуждается в витаминах и микроэлементах. В состав этого овоща входят ценный белок (2,5 гр на 100 гр) и пищевые волокна (2 гр на 100 гр), которые стимулируют работу желудочно-кишечного тракта, способствуют выведению из организма токсинов, тяжелых металлов и холестерина, а также защищают кишечник от развития онкологических заболеваний.

12.11 / 09:45

еда кулинарные рецепты кухня Сосиска в тесте за 5 минут: рецепт очень популярного перекуса на скорую руку

Рецептов приготовления сосиски в тесте существует очень много. Этот популярные перекусы пекут в духовке, заворачивают в лаваш и готовят их другими способами.

12.11 / 09:05

самит еда мясо вредные привычки животный мир Диетическое куриное мясо: какую часть курицы не желательно вообще есть

Курятина остается наиболее доступным диетическим мясом в Украине. Однако есть части, которые желательно исключить из рациона, пишет "ДС".

12.11 / 08:23

еда выпечка творог десерт Пирог с какао и творогом: рецепт вкусной выпечки для уютного воскресенья

Пирог нужно вынимать из формы только после его полного остывания. Чтобы выходные были уютными и домашними, обязательно приготовьте что-нибудь сладкое, вкусное и ароматное. Например, пирог с какао и творогом по рецепту кулинарного блогера Юлии Симончук.

12.11 / 06:28

еда полезные советы рецепт Энергия на весь день: Руслана Лыжичко выдала рецепт своего чудодейственного напитка

1/4 стакана яблочного сока, 1 нарезанный спелый банан, 1 нарезанный киви, 1/2 чайной ложки меда. Приготовление такого смузи по рецепту Русланы Лыжичко займет менее минуты. Ведь все ингредиенты необходимо просто засыпать в блендер и взбить до однородной констистенции.Специалисты рекомендуют есть бананы на завтрак только в сочетании с другими продуктами.

12.11 / 03:34

здоровье наука диета исследование еда Вкусно и полезно: ученые рассказали, какая диета может предотвратить почечную недостаточность

Новое исследование выявило явную пользу для почек сразу у нескольких диет, среди которых была кето-диета, характеризующаяся низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров. Недавно проведенное в Кельнском университете исследование под названием кето-НПКБП показало многообещающие результаты использования кетогенной диеты для потенциального лечения наследственной поликистозной болезни почек (НПКБП), являющейся одной из основных причин почечной недостаточности во всем мире, пишет Knowridge. Исследование, проведенное под руководством профессора доктора Романа-Ульриха Мюллера и его сотрудников из Университетской клиники Кельна и CECAD, было посвящено изучению влияния изменения рациона питания на течение НПКБП.

11.11 / 08:04

здоровье самит Здоровье и красота еда Облепиха на зиму или вкусная инвестиция в здоровье. Что может "верботернь" и как его запасать

Мелкие желто-оранжевые ягодки, плотно облепляющие колючие ветки – такая картина немедленно объясняет, почему за одним из самых ценных растений нашей полосы закрепилось название "облепиха". Хотя, безусловно, своя логика есть и у тех, кто в свое время именовал его верботернем (из-за формы листьев "а ля верба" и колючек на зависть терновнику) или розмариновцем – из-за седоватого цвета листвы он действительно напоминает изрядно увеличенный куст розмарина.

11.11 / 06:19

еда полезные советы рецепт кулинария Согреет в холодный день: Ольга Сумская дала рецепт, который должен быть в каждом доме

Ольга Сумская отлично готовит, знает огромное количество рецептов и иногда делится своими кулинарными секретами, пишет Politeka.net.На этот раз Ольга Сумская дала рецепт супа с фрикадельками – вкусного, полезного и быстрого приготовления.«Ничего не жарю!», – сразу предупреждает Ольга Сумская.Итак, в кипящую воду Ольга Сумская бросает мелко порезанную луковицу, пару картофелин и морковку. Туда же Ольга Сумская отправляет фрикадельки.

11.11 / 03:19

еда кулинарные рецепты Куриная грудка по-аджарски: рецепт идеального блюда к ужину

При подаче грудку можно посыпать мелко нарубленной зеленью. Сочная куриная грудка, запеченная в духовке с сыром, – лучшее, что можно сделать на ужин для семьи, порадовав близких новым блюдом в меню. Ее приготовление не будет сложным даже для новичков, а вкус порадует.

10.11 / 17:06

еда полезные советы рецепт кулинария Без жарки: Руслана Лыжичко сказала, как интересно и вкусно приготовить рыбу

Последние новости Украины: Необычная закуска за копейки: Руслана Лыжичко дала рецепт, который должен быть у каждой. Секрет в маринаде: рецепт вкусных рулетиков от Софии Ротару. Ольга Сумская показала рецепт хрустящих дерунов.

10.11 / 08:56

еда рецепты кулинария вкусно Лепиздорики в сметанной заливке, в духовке: готовится быстро, съедается за минуту, такого вы точно еще не пробовали

Лепиздорики — это вкуснейший десерт! Название очень смешное, но попробовав раз, вы поймете как это вкусно.

10.11 / 06:35

здоровье продукты питания еда питание Помогут нормализовать уровень холестерина: диетолог советует добавить в рацион 9 продуктов

Об этом говорится в публикации The Telegraph, передает "ДС".

10.11 / 03:13

соцсети отношения курьезы ресторан еда Не потребовалось меню: мужчина во время свидания съел остатки еды с чужого стола в кафе

Женщина рассказала историю о том, как ее спутник съел остатки тостов и сосисок с неубранного стола и ей пришлось обедать в одиночестве. По ее словам, этого было достаточно, для того чтобы у многих людей начался стресс. Одна женщина была в ужасе и в недоумении, что делать, когда мужчина, с которым она встречается уже "несколько месяцев", решил полакомиться остатками еды с чужого стола во время их свидания.

09.11 / 22:11

продукты питания общество еда мозг свинина Сало – сила: чем полезен главный деликатес Украины

По мнению врачей, съедать 10-30 грамм свежего сала в день достаточно полезно, пишет arguments.kyiv.ua.

09.11 / 21:14

здоровье еда здоровое питание морепродукты Изысканный ужин за 15 минут. Как готовить морепродукты

Креветки, приготовленные таким образом, можно добавить к пасте либо дополнить запеченным бататом или цветной капустой Швидкий сіфуд. На прикладі креветок, основа вечері за 15 хвилин. Підійде також кальмар, гребінець, мала біла рибка, кубиками порізана кета чи сьомга, але з креветками — найкраще.

09.11 / 16:47

еда полезные советы рецепты рецепт Невероятно вкусный и нежный: Сумская показала королевский рецепт крем-супа

в эфире Киев24.Картошку нарезаем небольшими кубиками и бросаем в кастрюлю. Следующий шаг – натираем морковь и также добавляем ее в бульон.А теперь можно браться за тыкву – чистим и нарезаем кубиками.«В тыкве содержатся витамины, а также белки, клетчатка, магний, железо, калий и кальций.

09.11 / 06:48

здоровье продукты питания еда питание Поддержат здоровье в холодное время года: названо 5 продуктов, о которых следует помнить осенью и зимой

Об этом говорится в публикации CleanEatingMag, передает "ДС".

08.11 / 20:26

продукты питания общество Здоровье и красота еда яйца Главный белок для похудения: диетолог дала совет

Об этом говорит диетолог Эми Гудсон, пишет УНИАН.

08.11 / 17:17

еда рецепт советы Шоу бизнес Блины, от которых не толстеют: Настя Каменских дала хитрый рецепт

Настя Каменских говорит, что блины, приготовленные по ее рецепту, понравятся особенно тем, кто либо сидит на диете, либо придерживается правильного питания.Для блинов по рецепту Насти Каменских потребуются такие ингридиенты: кефир, безглютеновая мука, яйца, уксус, сода, немного соды и немного воды, а также масло для жарки. Настя Каменских использует не растительное, а оливковое.Берем глубокую миску и вбиваем в нее два яйца. Взбиваем венчиком.

08.11 / 06:26

еда полезные советы рецепт кулинария Необычная закуска за копейки: Руслана Лыжичко дала рецепт, который должен быть у каждой

2-3 сырой свеклы среднего размера; 3/4 стакана грецких орехов; 2 столовые ложки лимонного сока; 1 чайная ложка меда; 2 зубчика чеснока; соль, перец по вкусу.Сначала необходимо очистить свеклу от кожуры, порезать и выложить в блендер.Далее добавьте остальные ингредиенты и измельчите до однородной консистенции.Вот и все, паштет из свеклы по рецепту Русланы Лыжичко готов.Отметим, что в этот рецепт можно вносить коррективы с учетом собственных вкусов. Например, можно добавить морковь, тыквенные семечки, оливковое масло, паприку копченую молотую.Также овощи можно запечь.

Актуальные новости разных СМИ

Все СМИ