Евгений Урюпин отмечает, что современный рынок общепита ушел далеко вперед Фото: Алексей Колчин © URA.RU Уход американской компании McDonald’s с российского рынка даст новый толчок к развитию ресторанного бизнеса в России и появлению новых форматов быстрого питания.
Об этом в интервью URA.RU рассказал совладелец уральских ресторанов Dong Po и Fugu Евгений Урюпин.— Ранее ресторан McDonald’s заявил, что временном закрывает своих точки в России.
На ваш взгляд, что дает уход американской компании российскому рынку общественного питания? Глава компании McDonald’s Крис Кемпчински сообщил о временном закрытии ресторанов сети в России Фото: Александр Ельчищев © URA.RU — Если мы оцениваем это с экономической точки зрения, то есть два варианта.
Читать на ura.news