Судья «Мастер Шеф» Владимир Ярославский поделился рецептом вкуснейшего лукового супаКак сообщает Politeka.net, у себя в Инстаграм он опубликовал пошаговые инструкции, которые помогут любому приготовить этот шедевр у себя дома.Для приготовления вам понадобится:По словам Ярославского, бульон можно сделать из куриных костей и крыльев.
Также можно использовать говяжий бульон. Лук нужно нарезать соломкой и поджарить на сковороде около 35-45 минут. Через 20 минут жарки огонь нужно уменьшить, не давая луку подгорать.
Когда лук готов, добавьте в зажарку сахар, перец, тимьян, после чего вливайте коньяк, и через минуту белое вино.Дайте вину испариться, после чего добавляйте к луку бульон.
Читать на sport.politeka.net