Средиземноморская диета вполне заслуженно может называться одной из лучших в мире, ведь она не только помогает избавиться от лишнего веса, но и положительно влияет на здоровье.
Так новое исследование доказало удивительное воздействие такого питания на мозг человека. В последние годы весь мир только и говорит, что о средиземноморской диете, тогда как у нас, в Израиле, такое меню для многих является привычным и повседневным.
Ученые не раз доказывали пользу рациона, богатого рыбой, овощами и оливковым маслом. И вот, в ходе очередного исследования им удалось установить, что средиземноморская диета также способна снизить риск развития деменции, препятствуя накоплению двух белков, амилоида и тау, которые являются отличительной чертой болезни
Читать на detaly.co.il